L’Ajuntament ha obert el termini per a la sol·licitud del segell ‘Hostaleria Segura Paterna’, un distintiu de garantia hostalera per a aquells establiments de la ciutat que complisquen uns protocols de seguretat i higiene que certifiquen que les seues instal·lacions estan lliures de coronavirus i són locals segurs.
L’objectiu d’este distintiu és el reconeixement públic d’aquells establiments hostalers (bars, restaurants, cafeteries…) amb local en Paterna que hagen adoptat les adequades mesures de seguretat i higiènicosanitàries exigides per la Llei per a obstaculitzar la propagació de la Covid-19, garantint d’eixa manera la seguretat dels clients des què entren al local fins que n’ixen, igual com la del personal que fa la seua activitat en l’establiment.
Una comissió avaluadora
L’Ajuntament de Paterna ha creat una comissió avaluadora per a la concessió del distintiu, integrada per personal tècnic municipal, policia local i membres de l’Associació ‘Paterna Gastronòmica’.
La comissió avaluadora estudiarà les sol·licituds, comprovant en el propi local l’adopció de les mesures establides pel consistori i pels altres agents intervinents, validant a través del distintiu a aquells establiments de la localitat que complixen amb la normativa addicional associada a la Covid-19 per a cada fase de la desescalada i que, per tant, oferixen garanties de seguretat i nivells de confiança als seus clients.
Entre les mesures establides, més de 60, es troben les relatives a l’ús de material de protecció, a la neteja i desinfecció d’elements comuns, el protocol de llavada de roba de treball i draps, el protocol d’accés als proveïdors, l’adaptació de l’aforament o el procés de seguretat alimentària associat a la normativa.
L’establiment que aconseguisca el segell, l’exposarà en un lloc visible del seu local i, a demés, l’Ajuntament l’incorporarà al registre que es crearà amb els establiments que han obtingut la distinció. També, periòdicament, es faran controls per a assegurar el manteniment de totes les mesures associades al distintiu.
Els establiments que vullguen iniciar la sol·licitud per a la concessió poden fer-ho ja de manera exclusivament telemàtica a través de sede.paterna.es, en l’apartat procediments especials Covid-19.
