Un lot de llandes de tonyina en conserva distribuïdes en la Comunitat Valenciana seran retirades del mercat en haver-se detectat la presència d’histamina, segons ha informat l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN).
En aquesta ocasió ha sigut la comunitat autònoma de La Rioja la que a través del Sistema Coordinat d’Intercanvi Ràpid d’Informació (SCIRI) qui ha notificat a l’Agència de la presència d’histamina en conserva de tonyina en oli de gira-sol de les marques Montey i Didilo d’un quilo amb data de caducitat del 8 de febrer de 2027.
No hi ha constància a Espanya de cap cas notificat associat a aquesta alerta, però el Ministeri de Consum recomana a les persones que tinguen en el seu domicili els productes inclosos en aquesta alerta que no els consumisquen i els retornen al punt de compra.
No es descarta que puga haver-se distribuït en altres comunitats autònomes, a més d’en la valenciana.
Característiques del producte
Nom del producte (en etiqueta): Tonyina en oli de gira-sol
Nom de marca: Montey i Didilo
Aspecte del producte: llanda d’1 kg (format RO900)
Número de lot: L03922JC
Data de consum preferent: 08/02/2027
Pes d’unitat: 1 Kg
Temperatura: ambient
La malaltia que provoca la histamina és la histaminosi, una substància que ataca el sistema immune present en el cervell. I encara que és necessària en l’organisme, el dèficit o un excés d’això són perjudicials, arribant a ser fins i tot mortals.
Símptomes més freqüents per la ingesta excessiva o la falta d’histamina
Migranyes.
Problemes digestius: diarrea, gastritis i vòmits.
Dolor d’ossos i articulacions.
Augment de pes
Sequedat de la pell, dermatitis i urticària crònica.
Alteració del ritme cardíac.
Problemes de fertilitat.
Hiperactivitat.
