Preocupant situació econòmica de Sergi Arola. El reconegut xef espanyol, que actualment treballa en Xile, ha sigut novament embargat a finals d’este mes de setembre i ell mateix puntualitza en ‘Vanitatis’ que és «un més i els que vindran», juntament amb tots els que ha tingut des de fa anys.
Arola és assessor gastronòmic en Xile
Des de l’any 2016, Sergi Arola ha acumulat una vintena d’embargaments, molts de 413 euros per part de la Seguretat Social, ja executats, i altres que encara estan pendents de tramitació. L’últim, amb data del 23 de setembre, se suma als més de 7.800 euros embargats, sense tindre en compte els deutes amb Hisenda. En este sentit, el xef ha declarat: «El meu objectiu és liquidar els deutes en el menor temps possible i refer la meua vida. Crec que tinc dret».
Els problemes d’Arola van començar l’any 2007, moment en el que va decidir ampliar el seu negoci: «Tot el que guanyava era íntegrament per a pagar les nòmines i mantindre el restaurant», ha explicat, «podeu dir que soc un empresari de merda, estic curat de rebre insults, però tinc la consciència tranquil·la, vaig fer el que vaig poder». A més, el xef va arribar a tindre 14 restaurants en Madrid, ara tots tancats i un d’ells va ser precintant en 2013 per Hisenda, a causa d’un deute de 148.000 euros amb l’Agència Tributària i de 160.000 amb la Seguretat Social.
Per altra banda, en 2016, Arola va separar-se de Sara Fort, la seua dona i mare dels seus dos fills, i va ser víctima d’una estafa per part d’una empresa de bitcoins que va utilitzar la seua imatge per a fer publicitat, assegurant que el cuiner s’havia enriquit gràcies a les inversions que havia fet: «Tant de bo fora veritat això dels 2,5 milions d’euros, però és mentira, una estafa gegantesca», va explicar el xef. Actualment, és assessor en xicotets projectes gastronòmics en Madrid, Santander i Xile, a més de participar en un programa de televisió del país sud-americà.
