Dos xiquets francesos han mort després d’ingerir pizzes de la marca Buitoni, pertanyent al grup Nestlé, i desenes més han emmalaltit a causa del bacteri E. coli. El govern gal ha insistit que la població evite coste el que coste aquest article, i a més ha aconsellat a la ciutadania que després de revisar els seus congeladors destruïsquen qualsevol existència.
Les autoritats sanitàries franceses van confirmar dimecres passat, el vincle entre les intoxicacions alimentàries, que s’estaven en augment des de gener, i les pizzes «Fraîch Up» de la multinacional suïssa.
El conegut com a síndrome hemolítica urèmica, que suposa que els vasos sanguinis renals es danyen i inflamen, ha provocat la mort dels dos xics i ha generat moltes hospitalitzacions al llarg del país veí.
«Les anàlisis epidemiològiques, microbiològics i de traçabilitat, han confirmat un vincle entre diversos casos i el consum de pizzes congelades de la marca Buitoni contaminades amb el bacteri Escherichia coli que produeix toxines Shiga» va indicar l’Agència Pública de Sanitat Francesa.
Unes intoxicacions que haurien donat lloc en els afectats, la mitjana d’edat dels quals és de set anys, al desenvolupament de la síndrome urèmica hemolítica (SUH).
Alguns dels xiquets afectats, al marge dels morts, es troben ingressats en estat greu i sotmesos a tractaments mitjançant hemodiàlisi.
Segons la cadena de televisió francesa RMC, les autoritats sanitàries van instar la multinacional alimentària Nestlé, propietària de Buitoni, al fet que retirara del mercat totes les pizzes d’aquesta gamma el passat 17 de març.
Fins a aquell dia s’havien identificat 27 casos de síndrome urèmica hemolítica, però ara són ja 41 els confirmats i 34 més en investigació en menys d’un mes, quan un sindicat mèdic del país diu que l’habitual és que es diagnostiquen aproximadament un centenar al llarg de tot l’any.
RMC descriu casos veritablement preocupants com el de Mathis, un xiquet de sis anys que porta dues setmanes hospitalitzat a Bordeus i encara segueix en diàlisi. «Està sondat. És un xiquet de sis anys ple d’energia que, de la nit al dia, es troba inerta sobre un llit», descriu la seua mare, Stephanie, que es culpa a si mateixa per haver-li donat la pizza.
