Mor José Luis Santamaría, el cuiner més peculiar de la televisió

José Luis en el seu canal de YouTube

José Luis en el seu canal de YouTube | YouTube

 


Rebre les notícies de València Diari

José Luis Santamaría, el cuiner més alegre i espavilat de la televisió, va morir el passat divendres 29 de març, als 75 anys. Conegut també com ‘El Cocinero de Rota’, Santamaría s’encarregava d’ensenyar receptes i cuinar a la seua manera en el seu programa ‘Hostelería de cerca’, de la cadena Ondaluz.

 

La seua naturalitat i proximitat a l’hora d’explicar els procediments més bàsics de la cuina el van fer popular a les televisions tant autonòmiques com nacionals. Mestre de la improvisació i l’espontaneïtat, el seu carisma va arribar a programes com ‘El Intermedio’ de LaSexta, en el qual es podien veure habitualment escenes divertides sobre les seues explicacions més peregrines. El mateix Gran Wyoming es declarava fan d’aquest personatge, afirmant que es mereixia una estrella Michelin i que cada nit esperava el moment de veure un nou programa del cuiner.

 

Aquest cuiner destacava per ser entranyable i no preparar-se per a res els seus programes; semblava que estava a la cuina de sa casa improvisant, i això feia que, tot i comptar amb molts anys d’experiència a la cuina, es confonguera moltes vegades. De tot eixia amb el seu sentit de l’humor i explicant anècdotes, gràcies a les quals es va guanyar l’estima els espectadors.

 

El cuiner tenia un programa a Ondaluz

El cuiner tenia un programa a Ondaluz | Ondaluz

 

Una salut complicada

La seua salut havia empitjorat amb els anys. Va arribar a patir fins a quatre ictus, el primer dels quals va ser en 2014, i és més que probable que la causa de la seua defunció haja estat relacionada amb açò, tot i que encara no ha transcendit cap informació al respecte.

 

A més a més del seu programa estrella a la televisió, Santamaría tenia el seu propi canal de YouTube amb més de 23.000 seguidors, on feia gala dels seus monòlegs culinaris i publicava tota una sèrie de receptes i consells. El seu últim èxit va ser crear un curs especial per a persones que no són hàbils a la cuina, anomenat ‘Cocina para torpes’, on explicava els procediments més bàsics, com fregir un ou o fer creïlles fregides. La seua popularitat el va dur, fins i tot, a ser el protagonista de la xirigota de Cádiz ‘Lo que no mata engorda’, dedicada a Santamaría i a la seua forma peculiar de cuinar.

Últimes notícies

Notícies relacionades

Activar notificacions D'acord No, gràcies