29.8 C
València
Dimecres, 9 juliol, 2025

Protesta contra la ‘tortura i maltractament extrem’ del foie gras

Demà, dissabte 11 de desembre, a les 18 h s’ha organitzat una protesta contra el maltractament animal del foie gras. L’acte es realitzarà a l’Esplanada d’Alacant, amb l’objectiu de conscienciar sobre la tortura que suposa menjar foie gras, i més apropant-se al Nadal.

«Espanya és un dels pocs països que permet l’alimentació forçada», explica Diego Nevado, organitzador d’aquesta protesta. I és que cada any, més d’1.150.000 ànecs i oques «són sotmesos a l’alimentació forçada a Espanya perquè els seus fetges cresquen fins a deu vegades la mida normal, i poder obtenir el foie gras», comenta.

- Advertisement -Telegram València Diari

La realitat és que un ànec sotmés a l’alimentació forçada pateix esteatosi, afirmen des de l’organització. Es tracta d’una malaltia on el greix devora l’òrgan. «Això precisament significa en francés foie gras; fetge gras. Arriba malgrat més de 600 grams, 9 vegades més que un sa, i perd el color natural, ja que la sang amb prou feines flueix per ell», afegeix Diego.

«Segons un estudi veterinari d’Igualtat Animal, el fetge de l’ànec de la indústria del foie gras creix tant que pot arribar a necrosar parcialment el cor i els pulmons. Tampoc no és un aliment especialment sa: és una bomba de colesterol, greixos saturats i sal», afirma.

 

L’alimentació forçada: com si una persona ingerís 12 quilos de menjar en un dia

 

Les aus són alimentades per força «entre dos i tres vegades al dia, amb fins i tot un quilo d’aliment per presa». És un maltractament «extrem, incompatible amb la vida». Així ho qualifica Diego. «Els ànecs usats són de raça Mulard, seleccionada genèticament per patir l’engreix forçat. Generalment, amb quatre mesos són tancats en minúscules gàbies i alimentats per força mitjançant mànegues metàl·liques.

Durant dos setmanes van augmentant la ració fins a assolir els dos quilos de pasta de blat de moro al dia. Això equival que una persona ingerís 12 quilos de menjar diaris», denuncia Diego.

A més, des de l’organització es recorda que Espanya, juntament amb Bèlgica, França, Bulgària i Hongria, són els únics cinc països europeus que continuen produint foie gras. «Els consumidors han de ser conscients del que la indústria no els vol explicar. Estimem molt les nostres mascotes i animals domèstics, però sembla que la resta d’animals no hi tenen cap dret», reconeix.

 

Últimes notícies

Incendi en l’avinguda del Port de València deixa diverses vivendes inhabitales i famílies afectades

Un incendi en un local comercial de l'avinguda del Port a València ha deixat diverses vivendes inhabitales. L'alcaldessa parla d'un procés llarg per als veïns afectats.

Troben una trentena d’agents infecciosos patògens en la zona afectada per la DANA a València

Un estudi de la Universitat de València descobrix més de 30 agents infecciosos patògens en la zona afectada per la DANA del passat octubre, revelant riscos de transmissió i contaminació fecal elevada.

Catarroja i Barcelona segellen agermanament per a col·laboració enfront del canvi climàtic i solidaritat després de la DANA

Els ajuntaments de Catarroja i Barcelona han firmat un acord d'agermanament que reforça la seua col·laboració en lluita contra el canvi climàtic, regeneració urbana i solidaritat després de l'ajuda brindada per Barcelona durant la tragèdia de la DANA.

Descobrixen una trentena d’agents infecciosos patògens després de la DANA a València

Un estudi de la Universitat de València revela la presència de més de 30 agents infecciosos patògens després de la DANA del 29 d'octubre, incloent-hi virus, bacteris i paràsits.

Sergio García afronta el repte de la seua quinta victòria en Valderrama amb confiança i determinació

El golfista espanyol Sergio García disputa el LIV Golf Andalusia en Valderrama amb la meta de guanyar per quinta vegada en este prestigiós camp gadità, confiant en el seu rendiment i preparat per a enfrontar a rivals destacats com Jon Rahm i Joaquín Niemann.

El central uruguaià Alan Matturro jugarà cedit en el Llevant des del Genoa italià

El Llevant ha confirmat la cessió del central uruguaià Alan Matturro des del Genoa italià per a la pròxima temporada, amb opció de compra al final del préstec.

València Basket reforça la seua plantilla amb el fitxatge de l’escorta estatunidenc Omari Moore

El València Basket ha incorporat a Omari Moore, un escorta de 24 anys i 1,98 metres, per a competir en l'Eurolliga. El jugador arriba després del seu pas per Turquia i Austràlia, aportant versatilitat i experiència internacional a l'equip 'taronja'.

València recuperarà enguany les carreteres i depuradores danyades per la Dana

La Diputació de València preveu reparar més de mil quilòmetres de carreteres, 154 ponts i 75 depuradores afectades per la Dana per a finals de 2025 després d'invertir més de 115 milions d'euros.