La cuina solidària que el famós xef José Andrés té a la ciutat ucraïnesa de Khàrkiv ha sigut atacada per un míssil rus. En l’atac han resultat ferits quatre empleats del restaurant i dues persones que passaven pel carrer han mort.
El restaurant formava part de la iniciativa humanitària duta a terme per l’ONG World Central Kitchen, fundada pel xef José Andrés. El director d’aquesta organització, Nate Mook, informava a través de Twitter de l’atac amb un vídeo en el qual es veu l’estat en el qual ha quedat l’establiment.
An update I hoped I’d never have to make. I’m at a @WCKitchen restaurant in Kharkiv, where less than 24 hours ago I was meeting with their amazing team. Today, a missile stuck. 4 staff were wounded. This is the reality here—cooking is a heroic act of bravery. #ChefsForUkraine 🇺🇦 pic.twitter.com/AyU4fUnA61
— Nate Mook (@natemook) April 16, 2022
Mook responsabilitza de l’atac perpetrat aquest dissabte a l’exèrcit rus i precisa que es tracta d’un míssil que va impactar contra la cuina del restaurant local que treballava en associació amb l’ONG. “Aquesta és la realitat ací: cuinar és un acte heroic de valentia”, assenyalava en el vídeo.
Wold Central Kitchen participa en una operació humanitària per a preparar menjars als ucraïnesos que viuen en zones alliberades de la invasió russa, així com en els passos fronterers.
