27.5 C
València
Dissabte, 12 juliol, 2025

Una experta recomana no comprar els melons d’alger i de tot l’any tallats

 

- Advertisement -Telegram València Diari

Una experta ha explicat els perills de comprar en el súper els melons tallats. Dos de les fruites que més consumim durant els mesos d’estiu són, sense dubte, el meló d’alger i el meló de tot l’any. Quan vas al supermercat, intentes comprar les millors peces. I moltes voltes, en eixos establiments, també ens trobem amb els  melons partits per la mitat.

 

[predef]valncia-grup-de-facebook-595[/predef]

 

Algunes persones decidixen comprar-los tallats perquè poden vore, a primera vista, si les fruites estan ben madures i gustoses. A demés, també hi ha persones que preferixen comprar-los a mitats per a que no pesen tant, o càpien millor en la nevera. No obstant això, a voltes, la comoditat ix cara.

 

En Espejo Público han fet una videoconferència amb la nutricionista Beatriz Robles, que ha explicat que «no ens hem de preocupar, però hi ha pràctiques que poden millorar molt la salut alimentària dels productes que consumim». Beatriz Robles, autora de ‘Come seguro comiendo de todo’, explica que comprar les fruites tallades podria ser contraproduent. I és que les fruites deurien d’estar refrigerades ja que, si no, podrien causar-nos intoxicacions.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Una publicació compartida de Beatriz Robles (@beatrizcalidad) el

 

D’altra banda, la fruita tallada perd la seua ‘capa protectora’, que és molt necessària per a protegir el seu interior, que és el que ens menjarem. Això pot fer que, a través de la pròpia fruita o de les ferramentes gastades per a, per exemple, tallar-les, puguen proliferar microorganismes patògens. «Si no es renten correctament abans de tallar-les, poden passar a l’interior. I això és exactament el que es tracta d’evitar», explica la nutricionista.

 

Poden tindre tota classe de microorganismes

I és que les fruites com el meló de tot l’any o el meló d’alger, per la seua forma de cultiu, «estaran en terra, tenen accés els insectes a ella, els ratolins, altres animals…» explicava la nutricionista en Espejo Público. «Durant el procés de distribució, passen per les mans dels manipuladors, O siga que poden tindre microorganismes com salmonel·la, listèria…» afegia Beatriz.

 

Una de les solucions que dona Beatriz Robles és «buscar algun lloc a on, com a mínim, estiguen refrigerats, demanar que el tallen en el moment o, senzillament, optar per peces sanceres». A demés, també remarca que esta classe de peces tallades podria afectar amb més facilitat a les dones embarassades o persones immunodeprimides, ja que tenen menys defenses en els seus organismes.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Una publicació compartida de Beatriz Robles (@beatrizcalidad) el

 

A demés, la nutricionista explica que, normalment, pensem que les intoxicacions només provenen d’aliments d’origen animal, però les intoxicacions també es troben (en menor grau) en els productes d’origen vegetal, com serien el meló d’alger o el meló de tot l’any. La nutricionista ha fet especial èmfasi en què estes fruites tallades haurien d’estar sempre refrigerades.

 

Un altre dels consells que Beatriz Robles ha publicat en el seu compte d’Instagram és que, a l’hora de comprar la fruita, cal pegar-li un rentó davall de l’aixeta, «fregant-la per a eliminar la major part de la brutícia». Per tant, a partir d’ara, quan anem a comprar, ens haurem de fixar en què la fruita tallada estiga refrigerada, per a no exposar-nos a una intoxicació.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Una publicació compartida de Espejo Público (@espejopublico) el

Últimes notícies

Tempestes intenses i breus a Castelló i nord de València deixen fins a 37,4 litres per metre quadrat

Tempestes intenses però de curta duració afecten el litoral i prelitoral de Castelló i Camp de Morvedre a València, acumulant fins a 37,4 litres per metre quadrat a Cabanes.

San Fulgencio convocarà ple extraordinari el 25 de juliol per a debatre moció de censura del PSPV contra el PP

L'Ajuntament de San Fulgencio reunirà un ple el 25 de juliol per a tractar la moció de censura presentada pel PSPV-PSOE contra el PP, després de suspensió al juny.

Tràgic accident a Finestrat: Mor un home després de caure un camió sobre una vivenda

Un home de 47 anys mor després de ser atropellat per un camió de material en una obra a Finestrat, Alacant. S'investiga com a possible accident laboral.

Defender i defensar

Leo Giménez és lingüista i en la seua columna de hui parla sobre que la forma defendre és ben valenciana i normativa en els diccionaris valencians i catalans

Tragèdia a Finestrat: Mor un home després de precipitar-se un camió sobre la seua casa

Un home de 47 anys va morir a Finestrat després que un camió es precipitara sobre una vivenda. Els equips mèdics van intentar reanimar-ho sense èxit.

El Govern impulsa la rehabilitació de l’històric Pont Vell de Riba-roja amb una inversió de 1,5 milions d’euros

El Govern d'Espanya destina 1,5 milions per a rehabilitar el Pont Vell de Riba-roja (València), danyat per la dana, millorant connexions i preservant el seu patrimoni històric.

La Diputació de València impulsa un pla de huit milions per a modernitzar els ‘trinquets’ i revitalitzar la pilota valenciana

La Diputació de València ha llançat un ambiciós pla amb una inversió de huit milions d'euros per a modernitzar els 'trinquets' i assegurar el futur de la pilota valenciana, amb 11 actuacions previstes en diversos municipis.

La Diputació de València impulsarà un itinerari ciclopedestre segur entre Tavernes i Xeraco

La Diputació de València presenta un projecte per a transformar la via pecuària entre Tavernes i Xeraco en una carretera segura amb carril ciclopedestre, millorant la connexió entre Cullera i Gandia.