La Comunitat Valenciana va tancar novembre amb una inflació del 3,4%, una de les més elevades entre comunitats, mentres que els aliments van repuntar al 2,9%. La dada arriba en un mes en què, a nivell nacional, l’IPC es va moderar una dècima fins al 3% per l’abaratiment de l’electricitat, al mateix temps que la cistella alimentària va augmentar quatre dècimes fins al 2,8%.
L’Institut Nacional d’Estadística va confirmar l’avanç amb la subjacent en el 2,6%, una dècima més que a l’octubre i el seu nivell més alt des de desembre de 2024. Esta mesura, que exclou energia i aliments frescos, suggerix que les pressions de fons seguixen presents malgrat l’alleujament energètic.
La desacceleració de l’índex general es va deure sobretot al grup de vivenda, la taxa anual de la qual va disminuir 1,8 punts fins al 5,7% per la caiguda de l’electricitat enfront de la pujada registrada al novembre de 2024. En sentit contrari, oci i cultura va accelerar fins al 1,2% per la menor baixada dels paquets turístics respecte a fa un any. També va tirar a l’alça el grup d’aliments i begudes no alcohòliques, que va guanyar quatre dècimes fins al 2,8%, per l’encariment d’olis i grasses i per la major pujada de llet, formatge i ous.
En la Comunitat Valenciana quasi tots els grups van avançar excepte oci. Van destacar vivenda, amb un 7,8%; aliments, amb un 2,9%; ensenyança, amb un 3,6%; i hotels, cafés i restaurants, amb un 4,9%. Este perfil indica que els costos de la llar i dels servicis continuen espentant l’índex regional, malgrat l’alleujament elèctric observat en el conjunt del país.
Els ous es disparen un 30%
En la cistella alimentària, els ous van liderar les pujades amb un 30% interanual, per davant de la carn de boví, amb un 18%; el café, amb un 17,3%; altres olis comestibles, amb un 17%; el xocolate, amb un 14,5%; i el cacau i xocolate en pols, amb un 12,4%. També van destacar els augments de les despulles comestibles, un 8,3%; el peix fresc o refrigerat, un 7,8%; les fruites fresques, un 7,1%; la fruita seca, un 6,8%; i la carn d’oví i caprí, un 6,5%.
Entre les baixades, l’oli d’oliva va reduir el seu preu un 38,1% interanual, encara que des de gener de 2021 acumula un 57,7% i al novembre va encadenar el seu segon mes a l’alça, amb un 2,6% mensual. També van descendir el sucre, un 7,5%; les creïlles, un 3%; i la pizza i la quiche, un 1,7%. Fora de l’àmbit alimentari es van encarir la recollida d’escombraries, un 30,3%; la joieria i bijuteria, un 29,6%; el transport combinat de passatgers, un 26,7%; i l’electricitat, un 11,9%. En l’extrem oposat, van baixar els equips audiovisuals, un 6,2%; els vols internacionals, un 5,3%; les cuines, un 4,3%; i els jocs i aficions, un 4%.
En comparació amb octubre, els preus van pujar un 0,2% al novembre. El que més va augmentar van ser els ous, un 6,8%, i el transport de passatgers per mar, un 5,5%, mentres que els servicis d’allotjament van baixar un 10,6%. Van tindre major repercussió mensual el vestit i calçat per l’inici de la temporada d’hivern; el transport per l’encariment de carburants i lubrificants; i els aliments per la pujada de lactis, ous i carn. Amb signe negatiu, hotels, cafés i restaurants van destacar per l’abaratiment dels allotjaments.
Totes les comunitats van registrar taxes positives: les més elevades a Madrid, amb un 3,7%, i en la Comunitat Valenciana, amb un 3,4%; i les més baixes a Canàries, amb un 2,3%, i La Rioja, amb un 2,4%. La taxa general ha canviat la tendència i deixa arrere cinc mesos consecutius de pujades des del mínim de maig, del 2%, mentres que la subjacent porta cinc mesos a l’alça excepte setembre. En paral·lel, l’IPCA es va situar en el 3,2% interanual, la mateixa taxa que a l’octubre, i no va registrar variació mensual.
