Amb l’arribada del bon oratge, deixem de costat les sopes per a donar-li pas a plats líquids i refrescants com els gaspatxos. A causa de l’elevat consum d’este producte durant els mesos d’estiu, l’OCU (Organització de Consumidors i Usuaris), ha elaborat una llista en la qual es classifiquen els millors gaspatxos, segons els seus ingredients.
Aquells que més puntuació han rebut són els que estan elaborats amb productes de millors qualitats, amb menys additius i amb una harmonia entre sabor, textura i calories quasi perfecta.
Aliada, la marca blanca d’El Corte Inglés
En el primer lloc de la llista apareix el gaspatxo tradicional de Aliada, la marca blanca d’El Corte Inglés. Amb una puntuació de quatre punts sobre cinc, els tastadors han destacat que és un producte que conté 2,7 grams de grassa i 2,9 de sucre, procedents de l’oli d’oliva i les verdures triturades. Es comercialitza en envasos d’un litre i suposa un total de 420 calories, el 20% de les recomanades.
Gaspatxo Tradicional, també d’El Corte Inglés
En segon lloc, encara que amb la mateixa puntuació, se situa el gaspatxo Tradicional, també d’El Corte Inglés. En este cas, el percentatge de grasses i sucres és un poc elevat en comparació amb l’anterior: uns 3 i uns 2,7 grams, respectivament. En referència al total de calories en un envàs d’un litre, són 450.
El Chef Select de Lidl
En tercer lloc apareix el gaspatxo tradicional de Chef Select, comercialitzat per Lidl. En este cas, el producte ha rebut tres de les cinc estrelles. Té 50 calories per cada 100 ml i, igual que els altres dos anteriors, el percentatge de grassa i sucre procedixen d’ingredients naturals rics en vitamines i grasses monoinsaturades.
El Santa Teresa
El gaspatxo de la marca Santa Teresa, pel seu costat, ha rebut quatre de les cinc estrelles i és el més calòric amb un 51,1% de calories per cada 100 ml. A més, en comparació amb la resta de gaspatxos que tenen un preu d’1,50 euros, este val més del doble, ja que no és una marca blanca.
Don Simón també fa gaspatxos
Don Simón no només és famós pels vins o els sucs, també fa gaspatxos, tot i que, segons l’OCU, d’una qualitat nutricional menor que la resta. Els especialistes li va donar un total de tres punts sobre cinc, tot i que van reconéixer que era el que millor sabor tenia. En relació a les calories per cada 100 ml, en tenia 37, i un total de 2,2 grams de grasses i 1,9 de sucre.
Els de Supersol
El gaspatxo de Supersol empata amb l’anterior i presenta la mateixa quantitat de calories, grasses i sucres. No obstant, hi ha una diferència respecte a la quantitat de fibra, ja que el de Supersol només en conté 0,2 grams.
Els tres de Mercadona
Finalment, el gaspatxo andalús, tradicional i suau d’Hacendado, la marca blanca de Mercadona, va conseguir tres de les cinc estrelles de l’OCU, i quatre de cinc en l’altra. Cal destacar que l’andalús és dels pocs del mercat que conté pa, el tradicional té un sabor molt més intens i el suau, tot i que té menys ceba, té més sal.
