Makro va celebrar ahir dimarts 17 d’octubre un acte d’homenatge als professionals hostalers de València, amb motiu de la vuitena edició del Dia de l’Hostaleria, que enguany es celebra baix el lema “La Gastronomia ens uneix” i que compta amb la col·laboració dels reconeguts xefs Susi Díaz i Ángel León.
L’acte, que ha tingut lloc a l’Ajuntament de València, ha tingut la presència de Paula Llobet, regidora de Turisme; i de Mª Carmen Mocholi, cap comercial de Makro Albuixec; Saúl Castillo, responsable de Força de Vendes Makro Albuixec; Rocío Gascón, responsable de Força de Vendes Makro Vara de Quart; Ignacio Larrauri, cap comercial Makro Vara de Quart; així com de Manuel Espinar, president de la Federació Empresarial d’Hostaleria de València; Nuria Sanz, presidenta de l’Associació de Restaurants de València i d’altres representants del sector. En ell, Makro i Federació Empresarial d’Hostaleria de Valènciahan lliurat a Paula Llobet un plat, símbol del Dia de l’Hostaleria.
En paraules de Francisco Lopez Vidal, director de Makro València: “Makro sempre ha estat i estarà al costat dels professionals del sector, reconeixent la seua labor i contribuint a impulsar el seu creixement i sostenibilitat econòmica. Existeix un enorme talent en el sector que fa que cada racó d’Espanya siga referent en la gastronomia nacional i en Makro continuarem treballant per a oferir el millor servei, ofereix majorista i solucions adaptades a les necessitats dels seus professionals”.
Aquest homenatge s’emmarca en la celebració del Dia de l’Hostaleria, una iniciativa impulsada per Makro fa vuit anys amb la col·laboració d’Hostaleria d’Espanya, i que cada any ret homenatge al sector per tot el que els seus professionals aporten a la societat. Amb aquesta iniciativa, Makro i Hostaleria d’Espanya busquen visibilitzar i enaltir la labor dels negocis hostalers de tot el país.
Per part seua, la regidora de Turisme Paula Llobet, ha volgut agrair a l’hostaleria de València i a Makro la seua labor: “Vull agrair a totes les persones dedicades a l’hostaleria i la restauració la labor que realitzen i la seua aportació a la societat”.
El Dia de l’Hostaleria busca valorar al sector en tot el país. Per això, aquest homenatge als negocis d’hostaleria i restauració es durà a terme en més de 30 ciutats espanyoles, amb l’objectiu de reconéixer la labor del sector hostaler i la dels seus professionals, que fan del sector un dels principals motors econòmics d’Espanya.
José Luis Yzuel, president d’Hostaleria d’Espanya, comenta: “L’hostaleria forma part de la nostra cultura i la nostra manera de relacionar-nos. Això ens converteix en un sector únic, que dia a dia s’esforça per satisfer els milions de persones que visiten els més de 300.000 establiments d’hostaleria”.
