18.3 C
València
Divendres, 24 octubre, 2025

Etiqueta: Alimentació

La Unió denuncia robatoris de cítrics a l’inici de campanya i demana més vigilància

La Unió Llauradora ha alertat dels primers robatoris de cítrics en l'arrancada de la recol·lecció i reclama més vigilància, coordinació policial i impulsar les denúncies.

Iberflora aposta per espècies resistents al foc i solucions per a estalviar aigua

Iberflora obri amb un enfocament més verd i pràctic: plantes adaptades al clima mediterrani, substrats i fertilitzants sostenibles, i envasos que conserven flors sense aigua. A més, creix la presència internacional i el programa professional amb demostracions i passarel·la floral.

La Falda de Chamberí guanya el Campionat d’Espanya amb una truita de creïlles sense ceba

La Falda de Chamberí s'imposa a Alacant Gastronòmica amb una truita estil Betanzos, molt poc quallada i sense ceba. La Teulada d'Elx i Cañadío de Santander completen el podi.

Chayma Boutkabout, de l’Atelier Barcelona, gana el Millor Pastís de Xocolate del Món

La pastissera Chayma Boutkabout, cap d'obrador en l'Atelier Barcelona, venç l'II premi Paco Torreblanca amb un pastís de textures equilibrades i un subtil toc de whisky fumat.

Chayma Boutkabout, de l’Atelier Barcelona, gana el millor pastís de xocolate del món amb un toc fumat

La cap d'obrador de l'Atelier Barcelona s'imposa en l'II Premi d'Alta Pastisseria Paco Torreblanca amb un pastís sense motles, equilibrada i amb whisky fumat. El podi el completen Steben Gaviño i Martí de Lucca.

Café, plàtans, llimes i ous tiren a l’alça una cistella de la compra un 2,5% més cara

La cistella de la compra costa un 2,5% més que en 2024, el menor augment en quatre anys, però amb forts repunts en café, plàtans, llimes i ous, segons l'OCU.

Sabor Estimar Paelles, de l’Equador, gana a Sueca el títol a la millor paella del món

El restaurant equatorià Sabor Estimar Paelles es va imposar en la 64 edició del concurs de Sueca després de mesurar-se a 40 equips. El podi el van completar Lenin Ruelas Cuina i Casa Macario, amb diversos premis especials per àmbits.

La Tomatina de Buñol celebra la seua edició 78 amb 120.000 quilos i 22.000 participants

Buñol viu este dimecres la Tomatina número 78: una hora de batalla festiva amb 120.000 quilos de tomaques i un aforament de 22.000 persones.

Activen la retirada d’un lot de galetes Fontaneda per possibles partícules metàl·liques en la Comunitat Valenciana

Mondelēz ha notificat la distribució d'un lot de Galetes Pims Taronja de Fontaneda amb possible presència de partícules metàl·liques. AESAN coordina amb les autonomies la retirada i demana no consumir el producte afectat.

La Va unir Llauradora advertix una caiguda del 3% en la producció de cítrics en la Comunitat Valenciana per condicions climàtiques adverses

La campanya citrícola 2025/2026 en la Comunitat Valenciana mostrarà una reducció del 3% en la producció a causa d'adversitats meteorològiques i envelliment de l'arbratge, segons La Va unir Llauradora.

12 propòsits d’Any Nou per ser feliç

Tot està en creu-re en un mateixa i anar a pels objectius que es volen complir, això sí, has de seguir una sèrie de pautes

12 propòsits d’Any Nou i ser feliç

Tot està en creu-re en un mateixa i anar a pels objectius que es volen complir, això sí, has de seguir una sèrie de pautes