L’1 de novembre s’acosta i les floristeries ultimen una campanya que tornarà a moure a milions de persones als cementeris. La previsió apunta a un gasto mitjà d’entre 40 i 50 euros per compra i a una major antelació en les comandes, amb arranjaments més personalitzats i una estètica que privilegia composicions naturals sense renunciar al tradicional.
Gasto mitjà i compres amb antelació
Per a molts negocis, Tots els Sants suposa fins al 20% de la facturació anual, per la qual cosa la cita s’encara amb expectatives positives després d’un últim exercici estable. El tiquet mitjà de 40-50 euros confirma que el consumidor està disposat a pagar per flor de qualitat i per dissenys cuidats, especialment quan es tracta d’honrar a familiars i amics.
Eixe major gasto ve acompanyat de planificació: els encàrrecs es realitzen amb més temps per a assegurar disponibilitat, comparar opcions i triar detalls a mesura. La tendència estètica avança cap a treballs més naturals i orgànics que combinen tradició i tocs contemporanis, una manera d’actualitzar els rams i centres sense perdre el simbolisme de la data.
Quant a l’oferta, les flors de producció nacional com gladiolos, clavells, margarides i gerberas arriben amb una campanya qualificada d’excel·lent en volum i qualitat. Així i tot, les importacions continuen representant al voltant del 70% de les compres del sector. Malgrat això, creix l’aposta pel producte nacional i per missatges de consum responsable i de proximitat, que emfatitzen frescor i menor petjada de transport, una cosa valorada quan la demanda es concentra en pocs dies.
El canal en línia també guanya terreny. Les plataformes de lliurament registren un creixement sostingut de les comandes i l’hàbit digital consolidat després de la pandèmia es manté: molts clients encarreguen amb dos o tres dies d’antelació per a garantir data i franja de lliurament, encara que una part significativa decidix igualment comprar el propi 1 de novembre. La compra telemàtica permet comparar catàlegs i preus i evita cues, però obliga floristes i operadors logístics a ajustar estoc i rutes amb precisió.
Oferta, clima i efecte de la dana
La campanya també arriba condicionada per efectes arrossegats de l’any passat. La dana que va provocar inundacions a la Comunitat Valenciana va danyar vivers i va alterar calendaris de cultiu, la qual cosa fa que enguany la normalitat no siga plena en eixa zona respecte a altres regions. Amb tot, el sector subratlla la rapidesa amb la qual els productors valencians van reprendre l’activitat, fins al punt d’atendre amb solvència la campanya de primavera, un esforç que ajuda a recuperar ritme de cara a Tots els Sants.
Per part seua, Andalusia es manté com a principal productora de flor tallada. Municipis com Lebrija sostenen un teixit on la flor tallada i la planta ornamental tenen un pes molt rellevant. Esta concentració productiva facilita proveir el pic de demanda de l’1 de novembre, encara que obliga a coordinar corts, transport i conservació per a arribar amb el gènere en el seu millor moment.
Els professionals advertixen, a més, dels efectes de la calor recent sobre la flor tallada. La campanya actual ‘va un poc retardada‘ per les altes temperatures. En paraules d’un operador del sector: ‘Hi ha poques flors, s’ha sembrat menys per por de que no isquen i calga tirar-les’. Quan el termòmetre es manté alt, els calendaris de sembra i talle es desajusten, i alguns productors opten per reduir risc per a evitar minvaments, la qual cosa pot limitar l’oferta d’unes certes varietats i espentar als clients a reservar abans.
Un altre canvi visible és l’augment de flors i arranjaments no naturals en cementeris. ‘Fa llàstima veure els cementeris plens de plàstic’, lamenten des del sector. Part del públic opta per materials artificials per la seua durabilitat i menor manteniment, especialment quan no es pot acudir amb freqüència als nínxols. Enfront d’això, més floristeries reivindiquen composicions naturals, personalitzades i concordes amb la proximitat, alineades amb un consum més responsable.
Amb este context, l’1 de novembre es perfila amb compres més anticipades, un gasto mitjà de 40-50 euros i protagonisme de dissenys personalitzats i naturals, mentres el canal en línia continua a l’alça i els productors ajusten calendaris per a respondre a la demanda.
