La cuina solidària que el famós xef José Andrés té a la ciutat ucraïnesa de Khàrkiv ha sigut atacada per un míssil rus. En l’atac han resultat ferits quatre empleats del restaurant i dues persones que passaven pel carrer han mort.
El restaurant formava part de la iniciativa humanitària duta a terme per l’ONG World Central Kitchen, fundada pel xef José Andrés. El director d’aquesta organització, Nate Mook, informava a través de Twitter de l’atac amb un vídeo en el qual es veu l’estat en el qual ha quedat l’establiment.
Mook responsabilitza de l’atac perpetrat aquest dissabte a l’exèrcit rus i precisa que es tracta d’un míssil que va impactar contra la cuina del restaurant local que treballava en associació amb l’ONG. “Aquesta és la realitat ací: cuinar és un acte heroic de valentia”, assenyalava en el vídeo.
Wold Central Kitchen participa en una operació humanitària per a preparar menjars als ucraïnesos que viuen en zones alliberades de la invasió russa, així com en els passos fronterers.
