Utiel tornarà a batre enguany el seu propi rècord amb un Tortell de Reis de 60 metres que es compartirà en un berenar popular amb xocolate calent. La degustació se celebrarà este dissabte i reunirà a al voltant de 2.700 persones entre veïns i visitants.
La Tahona d’Utiel, especialitzada en forn i pastisseria, elaborarà el dolç, que se situarà en la Plaça Porta del Sol i, en cas d’inclemències meteorològiques, es traslladarà al Centre Social d’Utiel. La cita forma part de la programació de ‘Utiel per Nadal’ i tornarà a elevar el llistó en batre de nou la grandària del tortell d’edicions anteriors.
Berenar per a 2.700 persones
Segons ha informat l’Ajuntament, en 2026 el tortell mesurarà 25 metres de llarg per 5 d’ample, la qual cosa suma 60 metres lineals. Estarà compost per 90 peces de 3 quilos cada una, un conjunt que supera els 270 quilos i que permetrà repartir milers de racions.
Per a la seua elaboració s’utilitzaran 750 ous de gallines criades en sòl, 215 quilos de farina i 85 quilos de massa mare, a més de 22 quilos de mantega, 20 litres de llet i 110 quilos de sucre. No faltaran 380 taronges, 110 llimes i 110 quilos de fruita confitada, rematats amb el toc d’aigua de flor del taronger que aporta l’aroma clàssica.
La degustació se celebrarà a partir de les 18.00 i estarà acompanyada de xocolate calent, per la qual cosa la plaça es convertirà en un punt de trobada per a famílies i quadrilles. Si el temps ho impedix, el trasllat al Centre Social permetrà mantindre l’activitat sense cancel·lacions, preservant l’esperit festiu i l’alta participació.
L’Ajuntament d’Utiel ha agraït a la Tahona d’Utiel este gest, que cada any oferixen de manera altruista a la ciutadania, i ha subratllat que es tracta d’un regal especial per al municipi. En paraules del consistori, el berenar actua ‘com a avantsala a l’arribada de Ses Majestats Els Reis Mags d’Orient al municipi’.
