28 C
València
Dimecres, 2 juliol, 2025

El xef José Andrés i la seua ONG, premi Princesa d’Astúries de la Concòrdia

 

- Advertisement -Telegram València Diari

El premi Princesa d’Astúries de la Concòrdia 2021 ha recaigut en el xef hispà-estatunidenc José Andrés i la seua ONG World Central Kitchen (WCK).

Nascut a Astúries, format amb Ferrán Adriá a Barcelona i establit des de fa tres dècades als Estats Units, Andrés és una personalitat llatina al seu país d’adopció i en 2016 va rebre del president Barack Obama la Medalla Nacional d’Humanitats.

Entre altres accions, José Andrés i la seua ONG han repartit milers de menjars gratuïts durant la pandèmia de coronavirus als EUA.

 

“Qui anava a dir que un cuiner anava a rebre un premi així”

 

“Quasi no me’l crec, qui anava a dir que un cuiner anava a rebre un premi així”, ha declarat en José Andrés a RNE.

El cuiner ha agraït el guardó, que entén com “un xicotet reconeixement a totes les persones a tot el món, sobretot moltes dones, a vegades invisibles, sense veu i sovint pobres, que solucionen els problemes de les seues comunitats plat a plat de menjar”.

El cuiner ha destacat la importància de l’alimentació i ha demanat que “cada president, cada govern, cada empresa” s’ocupe d’ella.

 

El jurat destaca la seua “assistència humanitària exemplar”

 

El jurat destaca que el cuiner espanyol i els treballadors de WCK “bolquen la seua experiència en l’àmbit gastronòmic per a desenvolupar formes d’assistència humanitària exemplar, atenta a ajudar als més desfavorits en les situacions més extremes, i serveixen de catalitzadors per a la col·laboració d’agents de diferents àmbits darrere d’una societat més justa i sostenible”.

Dotació Premi

 

Cada Premi Princesa d’Astúries està dotat amb una escultura de Joan Miró, un diploma acreditatiu, una insígnia i la quantitat en metàl·lic de cinquanta mil euros.

Últimes notícies

Descens de temperatures màximes en la Comunitat Valenciana, però Castelló aconseguix quasi 39 graus

Les temperatures màximes descendixen en la Comunitat Valenciana este dimarts, excepte en el litoral de Castelló on aconseguixen 38,8 graus, amb valors alts també en altres localitats valencianes i alacantines.

Detingut conductor de VTC a Alacant per robar 7.500 euros i joies a turista francés

Un conductor d'Uber a Alacant va ser arrestat per robar 5.000 euros en efectiu i 2.500 en joies a un turista francés, a més d'objectes personals.

El 80% dels valencians desitja un canvi en la presidència de la Generalitat segons enquesta del CIS

Una enquesta del CIS revela que més del 80% dels valencians voldria un canvi de president en la Generalitat, amb una valoració majoritàriament negativa de la gestió actual de Carlos Mazón.

El Castelló llança nou equipament amb homenatge a la llegenda Juan Bautista Planelles

El Castelló presenta el seu nou equipament amb memòria a Juan Bautista Planelles, llegenda del club i exfutbolista destacat, estrenant al proveïdor Erreà.

Juny registra 29 morts per altes temperatures en la Comunitat Valenciana en un mes rècord de calor

Juny de 2025 ha sigut el mes més càlid registrat a Espanya i ha causat 29 morts en la Comunitat Valenciana atribuïbles a les altes temperatures, en el context d'una onada de calor que continua activa.

Prop de 700 coralistas d’Europa, Amèrica i Àsia participen en el 71é Certamen Internacional d’Havaneres de Torrevieja

El 71é Certamen Internacional d'Havaneres i Polifonia de Torrevieja comptarà amb prop de 700 coralistas d'Europa, Amèrica i Àsia, que es reuniran del 20 al 26 de juliol a Alacant.

El Llevant confirma l’eixida d’Andrés Fernández, Algobia, Ignasi Miquel i Marcos Navarro

El Llevant anuncia oficialment l'eixida de quatre jugadors clau: Andrés Fernández, Ángel Algobia, Ignasi Miquel i Marcos Navarro, després de la finalització dels seus contractes.

Vint-i-set curtmetratges competixen pel Faro de Plata en el Festival de Cinema de l’Alfàs del Pi amb accés als Goya

El Festival de Cinema de l'Alfàs del Pi a Alacant selecciona 27 curtmetratges per a competir pel Faro de Plata, amb passada directa als premis Goya, i ret homenatge a figures del cinema espanyol.