Majoritàriament són préssecs, paraguaians, nectarines, albercocs i prunes procedents de la Comunitat i Catalunya
VALÈNCIA, 18 (EUROPA PRESS)
Consum ha comprat més de 7.000 tones de fruita d’os per a esta campanya, un 20% més que la campanya anterior. La major part de la fruita d’os de la temporada és d’origen Comunitat Valenciana i Catalunya encara que també distribuïx varietats procedents de zones de cultiu de Regió de Múrcia, Andalusia, Extremadura i Aragó, segons ha informat la coperativa en un comunicat.
D’esta manera, manté la seua aposta per productes de proximitat per a proveir a les seues més de 930 supermercats Consum i franquícies Charter. Enguany ha incrementat la compra de paraguaians i albercocs prop d’un 25% respecte a l’any anterior; un 12% la de prunes i un 15% la de préssecs (varietat groc i roig). La major part d’estes fruites d’os provenen d’agricultors locals de Múrcia, Badajoz, Lleida i Sevilla.
La temporada de fruita d’os va arrancar en el mes de juny amb el préssec roig al que gradualment es van sumant la resta de varietats: préssec groc, paraguaià, nectarina, albercoc i prunes, en funció del seu moment òptim de consum. La campanya de fruita d’os es perllonga fins a aproximadament finals del mes d’octubre.
A la Comunitat Valenciana, Consum té previst comprar prop d’1.200 tones de fruita d’os per a aquesta campanya, un 12% més que l’any passat i amb origen Regió muntanyenca del Turia, mentre que a Catalunya, les previsions són aconseguir els 260.000 quilos, un 15% més de producte regional que la campanya passada i amb origen Fruites del Camp de Lleida.
PRODUCTE DE PROXIMITAT
El 2023 Consum va realitzar compres a proveïdors per valor de 2.901,7 milions, prioritzant la compra de productes locals, sempre cercant estimular el desenvolupament econòmic del seu entorn. El 98,6% de les compres es va realitzar a proveïdors nacionals, de les quals el 66,9% va ser a proveïdors locals de les comunitats autònomes en les quals està present.
A més, amb “la seua aposta” pels productes regionals- amb més de 2.500 referències només l’any passat- Consum “persegueix recolzar l’economia local”. Es tracta de productes autòctons, que “únicament es distribueixen en determinades províncies o localitats adaptant-se així als gustos dels consumidors de cada regió”, assenyalen.
Entre les campanyes més rellevants quant a producte local, destaquen la dels cítrics amb la Denominació d’Origen ‘Cítrics Valencians’ i la fruita d’os. A més la Cooperativa manté la seua vinculació cada temporada amb altres indicacions protegides i de proximitat com la Denominació d’Origen Protegida (DOP) Carxofa de Benicarló, la DOP Raïm del Vinalopó, la IGP Poma de Girona, i la DO de la Xufa de València, entre altres.
