Mastodon
28 C
València
Dilluns, 8 setembre, 2025

La sanitat europea advertix d’un brot de listeriosi que afecta el salmó fumat i la truita de riu

Alerten d’un brot de listeriosi en la truita de riu i en el salmó fumat | Unsplash
 

L’Autoritat Europea de Seguretat Alimentaria (EFSA) ha advertit d’un augment alarmant de casos de listeriosi en països de la Unió Europea i assenyala que s’ha produït un brot de contaminació alimentaria en el salmó fumat i la truita de riu. Fins ara, els casos detectats s’han produït en Dinamarca, Estònia, Suècia, Finlàndia i França, principalment, països del nord d’Europa amb un major consum de salmó i truita. No obstant això, també s’han detectat productes alimentaris contaminats en Itàlia. 

 

5 persones mortes

Fins al moment hi ha 22 casos diagnosticats en Europa. El primer va ser detectat en Estònia el 2014 i l’últim es va diagnosticar el passat mes de febrer en Dinamarca. Dels 22 casos detectats, cinc han acabat amb la mort del pacient. Gràcies al relat dels pacients afectats es va poder arribar a la conclusió que tots havien consumit peix de riu com el salmó i la truita. 

 

L’origen del brot contaminat ha estat identificat en una planta manufacturera d’Estònia a on es treballa amb peix que prové de Noruega i Finlàndia. Arran de l’informe realitzat per l’EFSA, les autoritats d’Estònia s’han posat a solucionar el problema però la cadena d’infecció encara no ha pogut ser controlada. Per tant, en qualsevol moment es podria produir un nou brot de listeriosi en els països de la Unió Europea. 

 

Què és la listeriosi?

La listeriosi és causada per un bacteri (la Listeria monocytogenesis) que està en alguns productes alimentaris contaminats. Especialment, està present en el peix cru i a alguns lactis. Les dones embarassades, les persones majors de 65 anys i els pacients immunodeprimits, amb les defenses baixes, són els més propensos a patir listeriosi. En el cas de les dones embarassades pot resultar perillosa per al fetus o potencialment mortal per al nounat.

 

Els símptomes que presenten les persones afectades són febre, calfreds, mal de cap, dolor muscular, nàusees i vòmits. Es calcula que cada any fins a 1.600 persones contrauen listeriosi i unes 260 acaben morint en tot el món. Però no es tracta d’una malaltia freqüent en la Unió Europea, a on es compta amb unes condicions higièniques de productes potencialment contaminats amb listèria molt més controlades. 

 

També et pot interessar…

  • Demanen la retirada d’un netejador dental de Lidl que pot ser perillós per a la salut bucal
  • Xiaomi detecta un problema de seguretat en els seus patinets elèctrics

Últimes notícies

Jaume Domènech es retira del futbol per una situació de salut en el seu entorn

El exportero del València anuncia la seua retirada immediata per a acompanyar a un familiar en una situació de salut. Tanca una dècada en el primer equip amb un títol i 122 partits.

La defensa d’Argüeso nega assetjar a la jutgessa de la DANA i exigix sentir els guàrdies civils

L'advocat d'Emilio Argüeso reitera que declaren els agents que van redactar la cronologia de la DANA i combat la peça oberta per a estudiar una sanció en contra seua.

Detingut un guàrdia civil a Oliva per agredir al carrer a una detinguda engrilletada

Un vídeo difós en xarxes mostra a un agent derrocant amb una puntada a una dona ja emmanillada. Els fets van ocórrer al juliol i el guàrdia civil ha sigut arrestat.

El Imserso inicia la temporada 2025-2026 amb 7.447 places a 50 euros i viatges amb mascotes

El Imserso ha començat a enviar les cartes per a reservar els viatges 2025-2026. Hi haurà 7.447 places a 50 euros per a rendes més baixes i dos dates d'obertura per comunitats.

Compartir vivenda costa un 61% més en la Comunitat Valenciana que fa cinc anys

El preu de compartir pis en la Comunitat Valenciana s'ha encarit un 60,6% en cinc anys. A Espanya, la mitjana aconseguix 510 € al mes i puja un 9,8% interanual.

La Generalitat reunix el dispositiu davant l’alerta taronja per pluges

La Conselleria d'Emergències convoca a les 11 una reunió en el Centre de Coordinació per a preparar la resposta a l'episodi de pluges. L'alerta taronja s'activa a les 12 amb possibilitat de graníssol, vent i acumulacions de 40-60 l/m² en àrees de Castelló, València i Alacant.

Les morts per calor en la Comunitat ascendixen a 415 este estiu, 22 en l’última setmana

El sistema MoMo comptabilitza 415 defuncions atribuïbles a la temperatura des de l'1 de juny en la Comunitat Valenciana. Alacant concentra set de cada deu.

La defensa d’Argüeso demana sentir els guàrdies civils i rebutja la sanció per assetjar a la jutgessa

La defensa d'Emilio Argüeso insistix a citar als guàrdies civils autors de l'informe cronològic de la dana i recorre la possible sanció de la instructora. Nega assetjar a la jutgessa i qüestiona la negativa a practicar eixa prova.