L’empresa familiar valenciana Apiberia ha demostrat una vegada més la seua excel·lència en l’apicultura després de guanyar la medalla d’or en els London Honey Awards 2025 amb la seua mel crua de romer. Este assoliment arriba després que en 2024 obtingueren el mateix guardó amb la seua mel de flor del taronger, consolidant la seua posició com a referent en la producció de mel d’alta qualitat.
Este reconeixement té un valor especial per a l’equip de Apiberia, especialment després d’enfrontar un any complicat a causa de la DANA, que va provocar la pèrdua d’un centenar de bucs. Aroa Marco, encarregada de la gestió de l’empresa i esposa del propietari Jonatan Belmar, va expressar la il·lusió i motivació que este premi representa per a la família i el negoci. Segons Marco, este guardó ha sigut un sospir d’aire fresc que els impulsa a continuar avant malgrat les dificultats.
Trajectòria i qualitat reconeguda internacionalment
Apiberia, situada entre Camporrobles i Fuenterrobles a la comarca d’Utiel-Requena, València, destaca per moure els seus bucs per diferents regions d’Espanya. Esta pràctica els permet aprofitar les millors floracions i garantir una mel autèntica, natural i de qualitat superior.
La mel de flor del taronger, guardonada en 2024 com la millor del món en la seua categoria monofloral per jutges internacionals en els London Honey Awards, va ser un important precedent que va establir les bases per al triomf d’enguany amb la mel de romer.
Innovació i creixement familiar
En 2025, Apiberia també ha fet un pas avant en la seua presència digital llançant la seua nova pàgina web, www.apiberia.com. Segons Aroa Marco, este avanç reflectix el compromís de l’empresa amb la manyaga, el treball dur i l’esperit familiar que caracteritza a la marca.
Amb este nou èxit i una sòlida estratègia de qualitat i expansió, Apiberia continua posicionant-se com una de les principals empreses productores de mel a la Comunitat Valenciana i Espanya, amb una clara projecció internacional.
