Un trio de jóvens emprenedors espanyols ha sigut guardonat en un prestigiós certamen europeu dedicat a la innovació i les patents. Luis Chimeno, Pilar Granado i Pablo Sosa són els creadors d’un innovador sistema de biosensores integrat en etiquetes biodegradables que canvien de color per a indicar la contaminació bacteriana en aliments. Esta innovació podria significar un avanç clau en la lluita contra el desaprofitament alimentari.
Els inventors van rebre el premi del públic durant una cerimònia celebrada a Reykjavík, on van competir amb altres nou finalistes seleccionats d’entre més de 450 candidats internacionals. A més del reconeixement econòmic de 5.000 euros, la difusió i suport que ha rebut esta tecnologia representa un impuls fonamental per a l’empresa Oscillum, fundada pels jóvens.
Etiquetes que combaten el desaprofitament d’aliments
Les etiquetes biosensibles desenrotllades per Oscillum oferixen una solució eficaç per a monitorar l’estat dels productes frescos, informant els consumidors i comerciants a través d’un canvi de color visible quan es detecta contaminació bacteriana. Esta innovació es presenta en un context on, només a la Unió Europea, cada persona rebutja una mitjana de 132 quilograms d’aliments a l’any, la qual cosa subratlla la necessitat urgent de tecnologies que ajuden a reduir este problema.
Altres premis en la cerimònia
En la mateixa cerimònia, es va reconéixer a altres innovadors internacionals. El premi Community Healers va ser per a uns inventors ugandesos que van crear saquets que prolonguen la vida útil de productes frescos. Un altre grup estatunidenc va rebre el premi Nature Guardians per un sistema que transforma CO₂ en cel·lulosa biodegradable, i una inventora francesa va guanyar el reconeixement World Builder per un procés per a reciclar terres rares de deixalles electròniques.
L’abast i la importància d’esta premiación europea
Reafirma el compromís de l’Oficina Europea de Patents per fomentar innovacions sostenibles i tecnològiques que aporten solucions reals a desafiaments ambientals i socials a nivell mundial.
