El sector del torró de Xixona ha aconseguit el compromís de la Unidad de las Indicaciones Geográficas i d’alguns eurodiputats. Treballaran per adaptar la normativa de les IGP als xicotets productors, després d’una reunió celebrada dijous 5 de novembre al Parlamento Europeo.
En la trobada han participat membres del Consejo Regulador del Turrón, entre ells Ana Picó, de Turrones Picó, i Pasqual Sanchis, de Jijona S.A.. També hi han assistit el responsable de la Unidad de las Indicaciones Geográficas, Joao Onofre, i la integrant de la Comisión de Asuntos Jurídicos, Leire Pajín.
A més, hi ha estat present Dolores Vidal, responsable de la Oficina de la Comunitat Valenciana. La reunió també ha comptat amb l’alcaldessa de Xixona, Isabel López, i representants del xocolate de la Vila Joiosa i del panettone d’Asp.
El sector ha exposat les dificultats que planteja l’article 37.5 del reglament 2024/1143. Este precepte indica que l’etiqueta de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ha d’incloure el nom del productor.
En alguns casos, els xicotets torroners aporten a les fàbriques la recepta i les matèries primeres. Allí s’elaboren les tauletes, però la fàbrica podria figurar com a productora en l’etiqueta. Això deixaria fora el nom del torroner que comercialitza el producte amb la seua marca.
Picó ha explicat que la delegació s’ha mostrat sorpresa per l’atenció rebuda: «Nos hemos sentido sorprendidos de querer ser escuchados con atención y por personas involucradas». També ha indicat que s’han compromés a treballar per millorar la normativa per als xicotets productors.
Sanchis ha valorat la resposta parlamentària com a «positiva». A més, ha apuntat que les IGP podrien rebre suport financer els pròxims anys. Els instruments per a canalitzar-lo encara s’han de negociar.
Els representants del sector han assegurat que han deixat obertes diverses vies de diàleg. Per la seua banda, Leire Pajín s’ha compromés a enviar una carta a la Comisión Europea amb les reivindicacions dels torroners.
La missiva també arribarà al Gobierno de España, perquè treballe amb altres executius europeus. El problema afecta igualment productes com el grana padano italià. Sobre el diàleg obert, Picó ha afirmat: «Cuando eso ocurre, es más fácil poner en cima de la mesa esas problemáticas».
L’alcaldessa de Xixona ha assenyalat que ara cal concretar l’aplicació de la norma: «un trabajo importante, que es ir al detalle de ver qué ocurre cuando se aplica esa norma».
