Jóvens Inventors Espanyols Premiats a Europa per Crear Etiquetes Biodegradables que Reduïxen el Desaprofitament Alimentari

Los ilicitanos Luis Chimeno, Pilar Granado y Pablo Sosa, creadores de unas etiquetas que informan sobre el estado de los alimentos, quieren ayudar con su invento a reducir el desperdicios de comida, una iniciativa reconocida en los premios a los jóvenes inventores de la Oficina Europea de Patentes (OEP). La ceremonia de entrega de los Premios Jóvenes Inventores 2025 de la OEP se celebra este miércoles en Reikiavik, y en ella este trío de emprendedores ilicitanos, responsables de la empresa Oscillum, aspira a llevarse uno de los premios especiales por las etiquetas que han creado para detectar cuándo un alimento ha dejado de ser apto para el consumo. Esas etiquetas son "biosensores", pues contienen moléculas que indican cuándo un alimento con el que están en contacto se ha contaminado por bacterias. EFE/ Oficina Europea De Patentes SOLO USO EDITORIAL SOLO DISPONIBLE PARA ILUSTRAR LA NOTICIA QUE ACOMPAÑA (CRÉDITO OBLIGATORIO)
Economia
1 minutde lectura
Per València Diari

Un trio de jóvens emprenedors espanyols ha sigut guardonat en un prestigiós certamen europeu dedicat a la innovació i les patents. Luis Chimeno, Pilar Granado i Pablo Sosa són els creadors d’un innovador sistema de biosensores integrat en etiquetes biodegradables que canvien de color per a indicar la contaminació bacteriana en aliments. Esta innovació podria significar un avanç clau en la lluita contra el desaprofitament alimentari.

Els inventors van rebre el premi del públic durant una cerimònia celebrada a Reykjavík, on van competir amb altres nou finalistes seleccionats d’entre més de 450 candidats internacionals. A més del reconeixement econòmic de 5.000 euros, la difusió i suport que ha rebut esta tecnologia representa un impuls fonamental per a l’empresa Oscillum, fundada pels jóvens.

Etiquetes que combaten el desaprofitament d’aliments

Les etiquetes biosensibles desenrotllades per Oscillum oferixen una solució eficaç per a monitorar l’estat dels productes frescos, informant els consumidors i comerciants a través d’un canvi de color visible quan es detecta contaminació bacteriana. Esta innovació es presenta en un context on, només a la Unió Europea, cada persona rebutja una mitjana de 132 quilograms d’aliments a l’any, la qual cosa subratlla la necessitat urgent de tecnologies que ajuden a reduir este problema.

Altres premis en la cerimònia

En la mateixa cerimònia, es va reconéixer a altres innovadors internacionals. El premi Community Healers va ser per a uns inventors ugandesos que van crear saquets que prolonguen la vida útil de productes frescos. Un altre grup estatunidenc va rebre el premi Nature Guardians per un sistema que transforma CO₂ en cel·lulosa biodegradable, i una inventora francesa va guanyar el reconeixement World Builder per un procés per a reciclar terres rares de deixalles electròniques.

L’abast i la importància d’esta premiación europea

Reafirma el compromís de l’Oficina Europea de Patents per fomentar innovacions sostenibles i tecnològiques que aporten solucions reals a desafiaments ambientals i socials a nivell mundial.

Últimes notícies

Ciència i tecnologia

On vore l’eclipsi solar a la Comunitat Valenciana: 9 punts oficials i fins a 60.000 persones

0
La Comunitat Valenciana ha habilitat nou punts oficials per a observar l’eclipsi solar, amb aforaments que van de 600 a 60.000 persones, principalment a les platges de Castelló i València i en diversos municipis d’interior.
Ciència i tecnologia

Parcs naturals tancats i màximes restriccions per l’eclipsi solar del 12 d’agost

1
La Generalitat ha declarat el nivell 3 de preemergència per risc d’incendis en tota la Comunitat Valenciana el 12 d’agost, amb el tancament dels parcs naturals i la prohibició de transitar per senders i encendre foc. Les acampades i activitats a l’aire lliure en zones forestals també queden fortament limitades.
Ciència i tecnologia

Com evitar lesions oculars durant l’eclipsi solar amb ulleres adequades

1
Mirar l’eclipsi solar sense protecció adequada pot causar lesions irreversibles als ulls. Sanitat reforça urgències i Oftalmologia i recomana ulleres homologades i supervisió dels menors.
Cultura

La valenciana Natalia Palomares triomfa com a única ballarina europea de Shakira

1
La valenciana Natalia Palomares és l’única ballarina europea que acompanya Shakira en la gira mundial 'Las mujeres ya no lloran', un espectacle que, segons destaca, transforma el dolor en poder inspirador. La seua trajectòria passa per deixar el Grau de Dret per la dansa i arribar a escenaris com la final del Mundial de futbol.
Successos

Caiguda múltiple en una prova ciclista a Estivella amb dos ferits greus

1
Una col·lisió entre dos ciclistes que lideraven el pilot en una prova a Estivella ha provocat una caiguda múltiple amb prop de 40 afectats i dos corredors ferits greus.
Ciència i tecnologia

Així ha creat la UPV aperitius més dolços amb menys sucre gràcies a la impressió 3D

1
Un equip de la Universitat Politècnica de València ha desenvolupat una estratègia per reduir el sucre dels aperitius mantenint el sabor dolç, mitjançant la impressió 3D i una distribució intel·ligent del sucre dins del producte.
Successos

Mor una turista britànica de 66 anys fent parasailing a Benidorm

1
Una dona britànica de 66 anys ha mort després d’un accident de parasailing en aigües de Benidorm. Un home britànic de 47 anys també ha resultat ferit i tots dos han sigut traslladats a l’Hospital Marina Baixa.
Oratge

Intervals nuvolosos i pujada de temperatures a l’interior de València este dimarts

1
La Comunitat Valenciana viurà este dimarts 11 d’agost una jornada amb intervals nuvolosos i temperatures estables, amb un ascens de les màximes a l’interior de la província de València, on podran registrar-se valors significativament alts.