L’embassament d’Elx va ser construït en el segle XVII sobre el riu Vinalopó, entre la Serra d’Elx i la lloma del Castellar, en la província d’Alacant, i és considerada com la primera presa en arc a Europa des dels romans. Actualment està distingit com a Bé d’Interès Cultural. Sens dubte, contemplar com cau l’aigua a través de la seua enorme cascada és tot un espectacle que val la pena contemplar.
