18.9 C
València
Dissabte, 4 octubre, 2025

Calfar menjar en recipients de plàstic com els ‘tuppers’ pot causar càncer

Calfar en el microones menjars en recipients de plàstic pot causar problemes de salut. | Cedida.

Un equip d’investigadors britàrnics, membres de la Cancer Research UK (Recerca del Càncer a Regne Unit), va assegurar en un informe que els productes químics utilitzats en la fabricació d’envasos i recipients de plàstic es filtren als aliments si són exposats a temperatures altes, com les d’un microones i fins i tot el rentaplats.

Segons va arreplegar el ‘Daily Mail’, l’informe demostra la perillositat del plàstic com a material per a protegir els aliments, i fins i tot la Cancer Research UK adverteix ara del seu perill després d’haver pres una posició bastant escèptica sobre este tema en els últims anys.

Les altes temperatures fan que es filtren els productes químics amb que es fabriquen

Encara que no s’esmenta què ocorre amb eixos plàstics a temperatures normals o fins i tot fredes, els investigadors alerten del perill d’utilitzar este tipus de recipients a altes temperatures, la qual cosa també inclouria ficar el menjar recentment fet en estos envasos, provocant la seua degradació i el despreniment dels seus productes químics.

Entre els principals problemes que poden derivar-se d’este succés es trobarien diversos problemes de salut com la pèrdua de la fertilitat o fins i tot l’aparició de càncer. En dones embarassades, també podria perjudicar al desenvolupament del fetus.

 

Recalentar la comida en recipientes de plástico puede ser peligroso para la salud

Recalentar el menjar en recipients de plàstic pot ser perillós per a la salut | cedida

Quins productes químics dels envasos acabem ingerint?

Els investigadors assenyalen que el producte químic que causa major preocupació és el bisfenol A, àmpliament utilitzat en la fabricació de plàstics. Segons els científics, este element imita els efectes de l’estrogen, l’hormona sexual femenina, en el cos humà. Els estudis de laboratori han relacional el bisfenol A amb el càncer de mama i de pròstata.

Per a evitar la seua filtració, els experts recomanen calfar el menjar únicament en recipients de cristall o de ceràmica, i en cas de tapar els aliments amb paper film transparent per a protegir-ho dins del frigorífic, urgeixen a retirar-ho abans de calfar el menjar.

El ‘tupperware’, un dels recipients més perillosos

Una dels costums més estesos entre la població espanyola és l’ús del denominat ‘tupperware’ per a guardar o emmagatzemar el menjar, o fins i tot ficar el menjar dins per a portar-la al treball, a l’escola o a altres llocs on anem a consumir-la. 

Segons els investigadors britànics, el ‘tupper’ està fabricat amb materials que contenen el Bisfenol A, i a més són un dels recipients més proclius a ser recalfats al costat del menjar, ja que molts prefereixen menjar directament d’ell per a no tacar els plats o no carregar amb ells al seu lloc de treball.

 

Muchos españoles llevan la comida al trabajo en un 'tupper' que luego recalientan junto a la comida

Molts espanyols porten el menjar al treball en un ‘tupper’ que després recalfen al costat del menjar | cedit

No claves els coberts en el rentaplats

Un gest tan quotidià com pot ser ficar els coberts en el rentaplats també podria comportar el despreniment de substàncies químiques que més tard passarien a les mans, al menjar i a la boca. 

Tal com mostra un estudi publicat en la revista «Environmental Health Perspectives», dins del rentaplats el compost del 95% dels utensilis de plàstic es fa menys estable i les seues partícules poden passar als aliments després de ser llavats.

 

Los expertos recomiendan no meter los cubiertos de plástico en el lavavajillas

Els experts recomanen no ficar els coberts de plàstic en el rentaplats | cedida

Últimes notícies

El Roig Arena s’estrena en bàsquet amb festa i 14.606 espectadors

El nou pavelló va viure el seu primer partit d'Eurolliga amb 14.606 aficionats i una cerimònia inaugural que va donar pas a una nit d'ambient i espectacle.

Chayma Boutkabout, de l’Atelier Barcelona, gana el Millor Pastís de Xocolate del Món

La pastissera Chayma Boutkabout, cap d'obrador en l'Atelier Barcelona, venç l'II premi Paco Torreblanca amb un pastís de textures equilibrades i un subtil toc de whisky fumat.

Una exposició redescobrix a Jaume I com a artífex de la identitat valenciana

La Diputació de València inaugura la mostra 'Jaume I, el naixement d'un poble' a la Sala de Reines del Palau dels Scala, com a inici del programa pel 750 aniversari. L'exhibició reunix obres emblemàtiques, amb entrada gratuïta i horaris de cap de setmana del 3 al 26 d'octubre.

Chayma Boutkabout, de l’Atelier Barcelona, gana el millor pastís de xocolate del món amb un toc fumat

La cap d'obrador de l'Atelier Barcelona s'imposa en l'II Premi d'Alta Pastisseria Paco Torreblanca amb un pastís sense motles, equilibrada i amb whisky fumat. El podi el completen Steben Gaviño i Martí de Lucca.

Reconstruïxen 2.000 anys d’ocupació en La Alcudia amb una seqüència completa

Investigadors han documentat per primera vegada la seqüència completa d'ocupació de La Alcudia, des de la Ilici ibèrica del segle IV a. C. fins a l'actualitat. L'avanç redefinix el pes militar i urbà de l'enclavament i revaloritza la seua etapa tardorromana.

La Generalitat afirma que els vídeos del Cecopi proven que no es va abordar el barranc de Poio

La Generalitat defén que els vídeos de la reunió del Cecopi del 29 d'octubre confirmen que no es va tractar el barranc de Poio. Assegura que l'ÉS-Alert es va decidir des de les 19.00 hores per a la presa de Forata i sense ingerències en el seu contingut.

La jutgessa espera els informes que poden elevar a 231 els morts per la DANA

La jutgessa que investiga la gestió de la DANA demana informes forenses per a aclarir si dos morts de residents a Paiporta es deuen a les riuades. Si es confirma el nexe, el balanç pujaria a 231.

La jutgessa veu indicis aclaparadors de negligència en la gestió de la DANA per la exconsellera Pradas

La magistrada rebutja el sobreseïment lliure de la investigació a Salomé Pradas i descriu una negligència grollera per retards en alertes i fallades de coordinació. L'acte detalla avisos de CHJ i Aemet desatesos i apunta al tipus agreujat de l'art. 142 bis per l'alt número de morts.