El ministre d’Hisenda, Arcadi España, ha destacat este dijous a Alacant el paper de Mercasa i de la Red de Mercas, de la qual forma part Mercalicante, en la cadena de valor de l’alimentació en tot el país i, en concret, en la distribució de fruites i hortalisses de proximitat.
España ha fet estes declaracions en una trobada amb els mitjans durant la visita a les instal·lacions de Mercalicante. En el recorregut l’han acompanyat l’alcalde d’Alacant, Luis Barcala, el subdelegat del Govern en la província, Manuel Pineda, i el president de Mercasa, José Manuel Miñones.
Segons el ministre, moltes vegades es dona per fet el funcionament quotidià del subministrament alimentari. Ha remarcat que darrere d’esta activitat hi ha 30.000 treballadors en tot l’Estat vinculats a Mercasa i 3.100 empreses que fan possible l’arribada dels productes frescos als punts de venda.
En el cas concret de Mercalicante, España ha detallat que este centre abasteix una població de 1,9 milions d’habitants. Esta xifra creix encara més durant els mesos d’estiu per l’augment del turisme a la província.
El ministre ha subratllat també la inversió del Govern central en l’ampliació de les instal·lacions de Mercalicante, que ha arribat als 4 milions d’euros. Ha remarcat que estes millores permeten donar resposta a una demanda creixent de productes alimentaris i reforcen la capacitat logística del centre.
Importància de la Red de Mercas
España ha volgut remarcar igualment el paper global de la Red de Mercas en el sistema alimentari. Ha afirmat: ‘Vull posar en valor també el que significa en tota la cadena de valor de l’alimentació en el nostre país’.
El ministre ha destacat que estos centres de distribució són fonamentals per a agricultors de zones com la Vega Baja o Elche, a la província d’Alacant. En les seues paraules, estos productors ‘necessiten també per a completar el seu treball una bona comercialització i distribució’ que els permeta arribar a mercats amplis en condicions adequades.
Sobre els centres de formació vinculats a la xarxa, España ha remarcat l’evolució del sector. Ha assenyalat que ‘l’alimentació, les tecnologies de l’alimentació i la nostra forma de consumir van canviant’ i que els professionals responsables de garantir la qualitat dels aliments han de formar-se i avançar.
En esta línia, ha posat en relleu la tasca dels especialistes que vigilen que els productes complisquen les condicions exigides per la normativa vigent. Segons ha indicat, la formació contínua és clau per a adaptar-se als canvis tecnològics i als nous hàbits de consum.
La major xarxa pública de mercats majoristes
España ha recordat que la Red de Mercas és, segons ha dit, la major xarxa pública de mercats majoristes del món. Ha explicat que esta infraestructura mobilitza més de 9.000 milions de quilos de productes frescos a l’any i genera al voltant del 1,5 % del Producte Interior Brut nacional.
Els centres que integren la xarxa comercialitzen, segons les dades aportades pel ministre, el 80 % de les fruites i hortalisses que es consumixen a Espanya. A més, gestionen el 55 % del peix i el 60 % de la carn que arriben al mercat interior.
Pel que fa a la importància econòmica, España ha remarcat que esta activitat sosté milers de llocs de treball directes i indirectes. També ha indicat que la xarxa de mercats majoristes contribuïx a garantir el subministrament regular d’aliments frescos a ciutats i municipis de tot el territori.
L’ampliació de Mercalicante
El president de Mercasa, José Manuel Miñones, ha explicat que Mercalicante ha completat una primera ampliació durant els anys 2025 i 2026. Segons ha detallat, les noves instal·lacions presenten en estos moments una ocupació del 80 %.
Miñones ha avançat que ja estan treballant en una segona fase d’ampliació. En esta etapa s’està duent a terme l’expropiació de terrenys per a donar resposta a les necessitats actuals i futures de la infraestructura.
Per la seua banda, l’alcalde d’Alacant, Luis Barcala, ha destacat l’impacte de Mercalicante en l’economia provincial. Ha assegurat que és ‘un pol d’atracció d’ocupació i riquesa per a la província’, segons un comunicat de l’equip de govern municipal.
Mercalicante és una societat participada per l’Ajuntament d’Alacant i pel Govern central a través de Mercasa. Este centre majorista concentra 110 empreses instal·lades en les seues dependències.
Segons les dades facilitades, Mercalicante genera 1.000 llocs de treball directes i 3.600 d’indirectes. La seua facturació agregada ascendix a 485 milions d’euros anuals i canalitza al voltant de 110 milions de quilos d’aliments cada any.
