Dos estudis que ha realitzat l'Organització Mundial de la Salut (OMS) han alertat de l'alt i inadequat contingut en sucre dels productes alimentaris que es comercialitzen dirigits als xiquets menors de sis mesos en Europa.
El 2016, l'organització de les Nacions Unides va publicar una guia a on s'establia que no es podrien publicitar els aliments per a lactants menors de sis mesos, i ho argumentava que és un període en el que el menor ha de ser alimentat amb la llet materna exclusivament.
La directora regional d'Europa de l'OMS, Zsuzsanna Jakab, ha volgut recordar que «l'adequada nutrició en la primera infància és clau per a garantir un creiximent i desenrotllament òptim del xiquet, igual com previndre algunes malalties al llarg de la seua vida com, per exemple, l'obesitat o patologies no transmissibles relacionades amb la dieta».
L'OMS, davant d'eixe fet, ha elaborat un esborrany de Model de Perfil de Nutrients – MNP, segons les sigles en anglés– per a xiquets entre 6 i 36 mesos. Esta guia té com a objectiu orientar les decisions sobre quins aliments són inadequats en eixe grup d'edat. A més, ha creat una metodologia per a identificar els aliments comercials per a bebés disponibles en establiments detallistes i per a recopilar dades de contingut nutricional en les etiquetes –i també l'etiquetatge de promoció– incloses les reclamacions.
Esta nova metodologia ha servit per a poder recopilar dades sobre 7.955 productes alimentaris o begudes comercialitzades per a xiquets acabats de nàixer en 516 botigues de Viena (Àustria), Sofia (Bulgària), Budapest (Hongria) i Haifa (Israel) entre el mes de novembre de l'any 2017 i el gener de l'any passat.
D'esta manera, l'OMS va comprovar que, només en estes quatre ciutats, entre el 28% i el 60% dels productes que es comercialitzaven per a menors de 6 mesos eren adequats. No obstant això, en tres regions, més de la mitat dels aliments tenien més del 30% del sucre recomanat, fet que, tal com ha advertit l'organització, pot afectar el gust dels menors i fer augmentar les seues preferències en el futur cap als aliments més dolços.
«Si bé els aliments com les fruites i verdures que contenen més sucres de manera natural són adequats per als xiquets menuts i acabats de nàixer, l'alt nivell de sucres lliures en els productes comercials de puré també és motiu de preocupació», han comunicat des de l'OMS.
València i Múrcia, entre les comunitats amb més mercuri en l'organisme de tota Europa.
🌞 Vols saber l'oratge que farà? Seguix-nos en Instagram!