29.2 C
València
Dijous, 3 juliol, 2025

València i Múrcia, entre les comunitats amb més mercuri en l’organisme de tota Europa

L’estudi s’ha realitzat a partir de mostres d’anàlisis de sang, d’orina i monyo | StopVIH

 

Els espanyols són dels europeus que més mercuri tenen en el seu organisme, cosa que ve provocada per l’alt consum de peix, segons ha pogut constatar un estudi de Toxicologia de la Universitat de Múrcia (UMU). A més, dins d’Espanya, una de les comunitats més afectades per este perillós metall seria València, segons fonts de la investigació.

- Advertisement -Telegram València Diari

 

El treball de biomonitorització humana s’ha emmarcat en el context d’un macroestudi que s’està realitzant en l’àmbit europeu per a estudiar la presència de diferents tòxics en l’organisme dels ciutadans europeus. Els resultats han evidenciat com els espanyols presenten nivells més alts dels recomanables de mercuri, per damunt de la resta d’estats de la UE. Els següents més afectats pel metall són França, Itàlia o Grècia.

 

Les comunitats autònomes del Mediterrani, les més afectades

El treball, a més, establix que els habitants de València, Catalunya, Balears, Andalusia i Múrcia són els qui més presència del metall tòxic tenen en l’organisme. Tot i eixa dada, la UMU ha assegurat que la posició d’una comunitat autònoma en el rànquing podria variar depenent del lloc a on s’ha obtingut la mostra: 1.900 anàlisis de sang, 1.700 d’orina i 600 de cabell de persones residents en tota Espanya.

 

Altres regions que mostren índexs elevats són Galícia o el País Basc, tot i que per davall de les comunitats mediterrànies espanyoles. La principal conclusió a la que ha arribat l’estudi és que estos alts nivells de mercuri estan directament relacionats amb el consum de peix.

 

El consum de peix és el que provoca un increment de mercuri en els nostres organismes | Arxiu

 

 

«No té efectes directes sobre la salut, però s’han de vigilar»

«La majoria de la població estudiada es troba dins dels valors de referència establits per l’Organització Mundial de la Salut (OMS), fet que implica que la presència de mercuri en el seu organisme no té efectes directes sobre la salut, però sí que es tracten de nivells molt alts que s’han de vigilar», explica Miquel Motas, professor de Toxicologia de la UMU que ha participat en l’estudi.

 

El consum de tonyina i peix espasa és el que més incidència té en eixos alts índex de mercuri en els habitants del mediterrani. «No es tracta de que hàgem de deixar de menjar peix, sinó que s’ha de moderar el seu consum», apunta Motas. El mateix professor també ha apuntat que, la precaució més gran, l’han de tindre les dones embarassades i els xiquets.

 

peix espasa

El consum de peix espasa i la tonyina són les espècies que més incidixen en eixos alts índex de mercuri | Llotja de Vilanova

 

 

Recomanacions

Per a estos dos grups de persones de risc, l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AECOSAN) recomana no prendre més d’un o dos pots de tonyina a la setmana. A més, el professor ha afegit que la resta de la població simplement ha de «tindre precaució i equilibrar el consum d’eixos peixos amb altres més menuts, ja que no presenten una presència de mercuri tan gran».

 

El mercuri és un element tòxic que ha arribat a la mar al llarg dels anys com a conseqüència de l’activitat humana, i s’ha escampat entre els peixos a través de la cadena alimentària. Este metall travessa les membranes cel·lulars i pot arribar a afectar el sistema nerviós adult.

 

També pots llegir…

Últimes notícies

Diputats del PP en Les Corts mostren fotos de José Luis Ábalos amb el lema Govern corrupte

El PP en Les Corts Valencianes exhibix fotos de l'exministre José Luis Ábalos amb el lema Govern corrupte en una sessió tibant de control al president de la Generalitat.

Les reclamacions per segurs es dupliquen després de la DANA segons Avacu

Avacu reporta un augment significatiu de consultes i reclamacions en el sector segurs després de la DANA en el primer semestre de 2025, amb sectors financers i viatges també afectats.

Presó preventiva per a tres hòmens amb més de 330.000 dosi de drogues sintètiques a Alacant

Tres hòmens han sigut enviats a presó provisional després de confiscar-los 203 quilos de drogues sintètiques equivalents a 334.000 dosi, en una operació contra el trànsit a Alacant.

Gan Pampols espera concloure la seua labor i deixar el Consell en l’últim trimestre de l’any

El vicepresident segon de la Generalitat Valenciana, Francisco José Gan Pampols, preveu finalitzar el seu treball i abandonar el Consell després de completar la planificació de la recuperació econòmica i social després de la DANA, durant l'últim trimestre de 2025.

Bioparc València aconseguix la primera gestació d’una rinoceronta al parc

Bioparc València confirma la primera gestació d'una rinoceronta anomenada Kwanza, gràcies al treball de l'equip tècnic i criteris científics aplicats en el seguiment de l'espècie.

Detingut en Riba-roja per transportar un quilogram d’haixix ocult en el maleter del seu cotxe

Un home va ser arrestat a Riba-roja de Túria durant un control policial després de descobrir-se un quilo d'haixix ocult en el maleter del seu cotxe. La detenció es va produir amb la col·laboració de la Guàrdia Civil i la Policia Local, que també van localitzar 2.000 euros en efectiu.

Aerte alerta sobre retards crítics en pagaments a residències públiques de majors a la Comunitat Valenciana

L'Associació Empresarial de Residències i Servicis a Persones Dependents de la Comunitat Valenciana (Aerte) advertix de retards en pagaments a residències públiques, generant una crisi financera que afecta l'atenció a persones majors.

L’entrada tardana dels jóvens al mercat laboral podria retardar la seua jubilació fins als 71 anys

Un estudi revela que la tardana incorporació laboral dels jóvens impacta negativament en els seus anys cotitzats i pensió, la qual cosa podria portar-los a retardar la jubilació fins als 71 anys.