La distribució alimentària espanyola torna a demostrar la seua capacitat per a contindre els preus. Segons ASEDAS, que representa el 75% de la distribució d’aliments a Espanya, la xifra acumulada des del mes de març arriba als 51 milions d’euros en costos addicionals de gasoil. La xifra no ha parat de créixer des que va esclatar la guerra en Orient Mitjà. Ni la bonificació de 0,20 euros per litre als transportistes ha frenat l’escalada.
La distribució d’aliments realitza, una vegada més, un esforç de contenció per a alleujar la despesa de les famílies. Els productes bàsics com el sucre, els ous i el pa registren variacions mensuals nul·les, properes a zero o negatives, d’acord amb l’IPC d’abril. Este comportament ha fet baixar l’IPC dels aliments del 2,7 al 2,6 entre març i abril.
Més de 200 operadors competixen per mantindre els preus finals
Els supermercats i majoristes s’esforcen per mantindre els preus de l’alimentació al nivell més baix possible davant l’increment de costos. La competència entre els més de 200 operadors de distribució alimentària disponibles és un factor clau per a contindre els preus finals. Este model de mercat, amb una oferta àmplia i diversificada, beneficia directament el consumidor final.
