VALÈNCIA, 24 (EUROPA PRESS)
The Fitzgerald Burger, la cadena d’hamburgueseries fundada pels germans valencians Mario i Carlos Gelabert, ha obert un nou local a Cartagena (Múrcia), el primer a la ciutat, com «un pas més en el creixement del negoci».
L’empresa complirà el pròxim mes de setembre onze anys, i ho fa «consolidant-se com un negoci de referència en la restauració d’alta qualitat en el nostre país», ha destacat en un comunicat. Després de recórrer ciutats com Madrid, València, o Zaragoza, ara aterra a Cartagena al carrer Sant Agustín número 6, en un local amb 300 metres quadrats i una capacitat per a 103 comensals.
El local compta amb una decoració «moderna i destrossadora», amb grafitis i la seua característica vaca rosa, vidrieres de colors, diferents neons i un fotomatón personalitzat.
The Fitzgerald Burger completa així l’oferta amb un total de 27 restaurants que té la cadena en diferents punts del país. L’empresa valenciana continua així amb el seu pla d’expansió, amb el qual esperen obrir un total de deu nous locals al llarg del 2024.
Les seues expectatives passen per aconseguir uns 28 milions de facturació i 100 nous establiments en els pròxims anys. Actualment la marca valenciana compta amb un equip de més de 500 persones treballant en este projecte.
A més de les seues noves obertures, la signatura visitarà diferents festivals d’Espanya amb el seu The Fitz Food Truck. Estarà al Big Sound, (28 i 29 de juny), Zevra, (9- 22 de juliol) i Medusa (7-11 d’agost).
