Polèmica en les xarxes per una ‘paella’ que du de tot menys arròs

Tres cuiners amb una 'paella'

Cuiners de la polèmica ‘paella’ | Twitter

Si hi ha una cosa que molesta als valencians és que li diguen ‘paella’ a qualsevol arròs. Un fet que es va poder comprovar amb la famosa ‘paella’ del xef britànic Jamie Oliver, qui es va atrevir a cuinar-la amb xoriço. Fa uns mesos, Wikipaella va voler «fer les paus» amb ell i convidar-li a cuinar una paella valenciana clàssica en lloc del seu controvertit plat.

 

Ara, pareix que les crítiques són molt pitjors, ja que, en el restaurant del ‘Country Club’ de Bogotà (Colòmbia), s’han atrevit amb una ‘paella’, que pareix que du de tot menys arròs. A demés, el tuit en el que han compartit este plat no ha tardat en fer-se viral, i fins i tot Alberto Chicote ha donat la seua opinió.

 

«Coses amb arròs»

«Vinga! Abans la paella de per ahí era arròs amb coses, ara ja són coses amb arròs», ha dit el xef espanyol. A demés, Chicote ha intentat buscar en la imatge tots els ingredients d’este plat al que han anomenat paella: pollastre, calamars, clòtxines, gambes, llagostins, olives negres, olives verdes, espàrrecs, arròs, salsitxa, xoriço, llima, pimentó roig, tomaques cherrys «i algunes altres coses que no sé identificar», ha afegit.

 

I és que fins i tot alguns tuitaires s’han atrevit a afirmar que realment esta ‘paella’ no du arròs, l’ingredient que no pot faltar en este plat. A pesar de tot, Chicote ha afegit que ha trobat «el que pareix ser arròs».

 

 

 

 

També pots llegir…

Últimes notícies

El Palau de la Música celebrarà 40 anys amb 60 grans concerts i la continuïtat d’Alexander Liebreich

El Palau de la Música de València commemorà en la temporada 2026-2027 el seu 40é aniversari amb quasi 60 concerts i la renovació del director de l’Orquestra de València, Alexander Liebreich, mentre Compromís i PSPV-PSOE critiquen el model de gestió i programació.

La reserva d’aigua baixa en plena onada de calor: el Xúquer queda al 62,4% i el Segura al 57,2%

La reserva hídrica espanyola ha baixat fins al 75,3%. La conca del Xúquer se situa al 62,4% de capacitat i la del Segura al 57,2%, el nivell més baix entre totes les conques.

Sanitat trenca rècord i oferix 1.284 places de formació sanitària especialitzada per a 2027

La Conselleria de Sanitat oferix 1.284 places de formació sanitària especialitzada per a la convocatòria de 2027, la xifra més alta fins ara, amb un fort augment a València i especial èmfasi en Urgències i Emergències.

La reserva d’aigua baixa però el Júcar i el Segura mantenen nivells elevats

La reserva hídrica espanyola ha baixat fins al 75,3 % de la seua capacitat, amb el Júcar al 62,4 % i el Segura al 57,2 %, tot i les últimes pluges.

Les places de formació sanitària especialitzada arriben a un rècord de 1.284 per a 2027

Sanitat ha oferit 1.284 places de formació sanitària especialitzada per a 2027, la xifra més alta de la història, amb un fort increment a València i en Urgències i Emergències.

València recupera el llegat barroc d’Antonio Palomino amb una gran mostra al MuBAV

El Museu de Belles Arts de València ha obert la mostra ‘Antonio Palomino y la noche barroca’, primera exposició monogràfica sobre el pintor i teòric barroc, amb 65 obres de 20 museus i institucions.

Sant Vicent Màrtir i Sant Vicent Ferrer, festius locals proposats a València per a 2027

La Comissió de Benestar Social de València ha proposat com a festius locals de 2027 el 22 de gener, dia de Sant Vicent Màrtir, i el 5 d’abril, dia de Sant Vicent Ferrer. La decisió encara necessita l’aprovació definitiva del ple municipal.

24 detinguts per drogues i armes en festivals de música de València i Gandia

La Policia Nacional ha detingut 24 persones en dos festivals de música a València i Gandia en dispositius contra el tràfic de drogues i la tinença il·lícita d’armes, i ha alçat prop de 300 actes per drogues.