El propietari del Ventorro ha declarat este divendres davant la jutgessa que el president de la Generalitat, Carlos Mazón, va arribar al restaurant entre les 14.15 i les 14.30 i que va abandonar el local al costat de la periodista amb la qual va menjar entre les 18.30 i les 19.00 del dia de la DANA. Segons el seu testimoniatge, l’eixida no es va produir en cap cas després de les 19.00.
Cronologia i detalls de la trobada
En qualitat de testimoni, l’hostaler ha precisat que Mazón va arribar sense escorta i que van esmorzar en un reservat de la primera planta. Ha afegit que no es tractava d’un espai completament tancat, la qual cosa implica una certa privacitat però amb trànsit i visibilitat parcial des d’altres zones de l’establiment. Amb estes referències, el testimoni ha aportat una franja horària i un context espacial que ajuden a situar la trobada d’aquell dia.
L’amo ha explicat que recorda l’hora de l’eixida perquè el personal del restaurant va acabar la seua jornada al voltant de les 18.10 i, a partir d’eixe moment, ell es va posar a repassar factures i tasques administratives. Eixe canvi d’activitat li ha permés fixar amb precisió que el president i el seu acompanyant van marxar abans de les 19.00.
A més, ha reiterat que el president havia arribat a primera hora de la vesprada i que el menjar es va desenrotllar amb normalitat en eixe reservat. El relat, centrat en horaris i en la disposició del local, ha buscat delimitar la duració de la reunió durant la jornada afectada per la DANA i proporcionar a la jutgessa una cronologia verificable del succeït en l’establiment



