La Aesan ha alertat de la presència de listèria en diversos lots de set productes carnis loncheados i refrigerats de Cárnicas Serrano, que han sigut retirats del mercat de manera preventiva. L’advertiment es dirigix especialment a consumidors vulnerables perquè estos aliments es consumixen llestos per a la seua ingesta, per la qual cosa una possible contaminació no s’elimina amb preparació addicional. L’empresa ha assenyalat que no consten casos positius i que la retirada s’ha realitzat per precaució.
Els lots afectats i les seues dates de caducitat figuren en la web de la Aesan, per la qual cosa s’ha demanat revisar l’etiqueta de cada envàs per a comprovar si coincidix amb l’alerta abans de prendre decisions en la llar.
Quins productes estan afectats
Entre els articles assenyalats figura el ‘xòped bategue fines rodanxes’ de 150 grams, envasat loncheado i refrigerat sota la marca ‘El nostre Armari de rebost’ que comercialitza DIA. La Aesan no ha precisat el punt exacte de venda de la resta, encara que els noms de les seues marques apareixen en l’oferta d’altres cadenes de distribució, la qual cosa indica que podrien ser presents en diferents establiments.
També s’han inclòs ‘polit trufado amb pistatxos’ de la marca Serrano; ‘mortadel·la de polit amb olives’ de la marca La Taula; així com ‘mortadel·la de polit’, ‘xòped de polit’, ‘maxi polit’ i ‘maxi york’ de la mateixa marca La Taula. Tots ells són productes loncheados llestos per a consumir i es conserven en refrigeració.
Segons la Aesan, els productes s’han distribuït a Andalusia, Astúries, Cantàbria, Castella-la Manxa, Castella i Lleó, Extremadura, Comunitat de Madrid, País Basc i Comunitat Valenciana, sense descartar possibles redistribucions a altres comunitats autònomes.
En el cas del producte ‘El nostre Armari de rebost’, sobre el qual s’ha alertat la setmana passada, la cadena de distribució DIA ha subratllat que, com a mesura preventiva i seguint el protocol habitual establit per l’administració, s’ha procedit a retirar el lot indicat de les seues botigues.
L’agència ha recomanat als qui tinguen a casa algun dels productes inclosos en l’alerta que s’abstinguen de consumir-los. En cas d’haver-los ingerit i presentar símptomes compatibles amb listeriosis, com a vòmits, diarrea o febra, s’ha recomanat acudir a un centre de salut per a valoració.
La Aesan també ha recordat la importància d’extremar les mesures d’higiene per a evitar la contaminació creuada amb altres aliments, netejant superfícies i utensilis i llavant-se les mans després de manipular els envasos. En cas d’embaràs, s’ha aconsellat consultar les recomanacions de consum relatives als aliments que s’han d’evitar per a minimitzar riscos.
Estes accions d’alerta i retirada preventiva han buscat limitar l’exposició mentres es verifiquen els lots afectats i es completa la informació disponible en els canals oficials.
