L’última subhasta de llocs en els mercats municipals de València ha marcat un nou rècord amb l’adjudicació d’una parada de producte fresc del Mercat Central per quasi 50.000 euros. Este espai, inicialment taxat en 600 euros, ha arribat a multiplicar el seu preu d’eixida per més de 75, convertint-se en el lot més cotitzat de la jornada i en la referència més alta registrada en esta mena de processos a la ciutat.
L’Ajuntament ha detallat que la subhasta s’ha desenrotllat, com és habitual, en els baixos del propi Mercat Central, on s’han oferit diferents espais comercials. En total s’han adjudicat 19 llocs de venda repartits en sis mercats municipals de València, la qual cosa evidencia que l’interés comercial no es concentra en un únic recinte, sinó que s’estén a tota la xarxa de mercats.
Rècord de preu en el Mercat Central
El lot més elevat correspon a un conjunt de baixos situats en el Mercat Central, que s’ha adjudicat per 48.100 euros. Segons ha explicat el regidor de Mercats, Santiago Ballester, en este espai està previst que s’instal·le previsiblement un lloc de fruites i verdures, la qual cosa encaixa amb l’orientació tradicional d’este mercat cap al producte fresc. La persona adjudicatària ja és propietària d’un altre local similar en un altre mercat de la ciutat, una dada que suggerix que es tracta d’un perfil professional que coneix el funcionament d’estos espais i confia en la seua rendibilitat.
Al costat del gran lot del Mercat Central, en la subhasta s’han adjudicat altres espais en diferents mercats municipals: el del Cabanyal, Castella, Rojas Clemente, Russafa i Torrefiel. Els preus finals mostren una gran forqueta entre els diferents recintes i tipus de local. En l’extrem més baix, un magatzem del mercat de Rojas Clemente s’ha adjudicat per 99,96 euros, una xifra que reflectix que no tots els espais tenen el mateix valor comercial ni el mateix potencial d’explotació.
En l’altre extrem, un lot de baixos del mercat de Russafa ha aconseguit els 2.050 euros, una quantitat intermèdia si es compara amb el rècord del Mercat Central, però significativa per a un mercat de barri. Este contrast de preus evidencia que la ubicació, la grandària, l’estat del local i el tipus de negoci que pot instal·lar-se en cada lloc influïxen de manera decisiva en les licitacions.
El regidor de Mercats, Santiago Ballester, ha valorat el resultat de la subhasta com un èxit que reflectix el dinamisme dels mercats municipals i la seua capacitat d’atraure inversió. En la seua opinió, adjudicacions tan destacades com la del Mercat Central, on un lloc de tot just 4 metres quadrats ix a subhasta per 600 euros i acaba prop dels 50.000 euros, demostren que els mercats estan més vius que mai i que els licitadors perceben oportunitats de negoci reals en estos espais.
Ballester ha vinculat directament este interés amb la línia de treball desenrotllada pel govern local en els últims anys. L’edil ha assenyalat que s’han realitzat inversions contínues en molts dels mercats municipals dins d’un Pla d’Inversions de 8,8 milions d’euros executat al llarg dels tres últims anys. Estes actuacions s’han orientat a modernitzar les instal·lacions, millorar l’experiència de compra i reforçar l’activitat comercial, factors que, segons la interpretació del consistori, contribuïxen al fet que els llocs guanyen atractiu entre els professionals.
El responsable municipal ha concretat que la Regidoria de Comerç i Mercats ha destinat ja 2,7 milions d’euros en 2024, 2,9 milions en 2025 i que en 2026 la xifra prevista aconseguirà els 3,2 milions. Esta progressió reflectix un increment sostingut de recursos públics dedicats a la xarxa de mercats, amb la intenció de consolidar-los com a espais de referència per a la compra d’alimentació fresca, però també com a pols d’activitat econòmica i social en els barris.
El fort resultat de la subhasta en el Mercat Central, unit a l’interés mostrat pels llocs d’altres recintes com Russafa, el Cabanyal, Castella, Rojas Clemente o Torrefiel, reforça la idea que els mercats municipals de València es troben en un moment d’alta demanda. Per a l’Ajuntament, este comportament confirma que les inversions i la gestió desenrotllada en els últims anys comencen a traduir-se en xifres concretes, tant en el valor dels locals com en les decisions dels empresaris que aposten per estos espais per a obrir o ampliar els seus negocis.
