L’ONG World Central Kitchen continuarà a la zona zero de la riuada «el que calga» perquè «tot torne a ser una mica més normal»
VALÈNCIA, 12 (EUROPA PRESS)
El xef José Andrés, que ha estat amb la seua ONG World Central Kitchen prestant ajuda a la zona zero de la riuada del 29 d’octubre, s’acomiada de València «amb el cor ple d’agraïment». No obstant açò, el prestigiós cuiner assegura que tornarà ràpid i recalca que l’entitat humanitària continuarà «el que calga» perquè «tot torne a ser una mica més normal».
José Andrés ha compartit en xarxes socials un missatge i un vídeo. «Una bes, València! Jo, després de setmanes des del començament de l’emergència, ja em vaig marxar, però World Central Kitchen continua amb l’ajuda de punts i punts voluntaris i xefs meravellosos! I seguisc molt de prop el dia a dia de la missió. Però tornaré ràpid. Ja portem més de 5 milions de menjars servits! Retorne ràpid!!!», diu en el seu compte d’X.
En el vídeo, el xef reconeix que «han sigut setmanes intenses, dures, de moltes llàgrimes, molts plors, però també de molta empatia i molta solidaritat uns amb uns altres».
«Soc un més d’un mar de voluntaris», ha asseverat José Andrés, qui ha subratllat la labor de «les forces de seguretat i la gent jove que ho ha donat tot durant setmanes, que ha arreplegat el fang amb les mans, que ha buidat garatges i ha mogut cotxes o ha ajudat a fer la compra o a pujar el menjar a ancians».
«GENT QUE HO HA DONAT TOT»
«Són moments que mai oblidarem i que ens mostren que quan tots ens unim res és impossible. Jo em vaig amb el cor ple d’agraïment a tota la gent que ho ha donat tot, que ha ajudat al fet que WCK haja fet ja un camí de quatre milions i mig de menjars, on hem intentat adaptar-nos dia a dia a les diferents necessitats».
Per tant, l’ONG «continuarà ací, encara seguirem, ben entrat desembre i gener o febrer… el que calga, òbviament les zones més afectades, ajudant a obrir botigues, ajudant a obrir mercats, ajudant per tal que tot torne a ser una mica més normal, recolzant els xicotets comerciants amb xicotets préstecs, donacions perquè tinguen diners per a poder arreglar i poder posar-se marxa».
«Us estime, sou família i gràcies per haver-me fet sentir a mi i a la gent de World Central Kitchen com un valencià més. Una abraçada. Junts eixirem», conclou.
