VALÈNCIA, 27 (EUROPA PRESS)
La campanya d’alvocat a la Comunitat Valenciana entra en la seua etapa decisiva amb l’inici de la recol·lecció de la seua varietat majoritària Lamb Hass, que representa més del 60% de la producció autonòmica. L’Associació Valenciana d’Agricultors (AVA-Asaja) i l’Associació de Productors d’Alvocats (Asoproa) preveuen un increment global del 10% de la collita valenciana respecte a la temporada anterior, seguint la tendència a l’alça dels últims anys.
A pesar que algunes parcel·les patixen minvaments de producció, l’entrada en producció de noves plantacions, la disponibilitat d’aigua en els embassaments i els escassos atacs de plagues i malalties eleven l’aforament a unes 23.000 tones, un volum que suposa més del 25% de la producció estatal, segons les previsions d’estes entitats.
Els agricultors valencians ultimen la recollida d’alvocats Hass, la varietat més comuna en la resta d’Espanya i el món. No obstant això, a causa de les condicions climàtiques, enguany la maduració de la fruita va avançada i el sector estima començar la recol·lecció i comercialització de la varietat Lamb Hass ja a principis de març, quan la data habitual sol ser a partir de Falles.
AVA i Asoproa insten a tots els agents de la cadena a «actuar amb la professionalitat, intel·ligència i rigor que caracteritza al sector de l’alvocat i, en esta línia, arreplegar les fruites quan aconseguisquen les condicions òptimes de maduració, amb la finalitat que el consumidor gaudisca de la immillorable qualitat del nostre alvocat».
Els preus en origen percebuts de moment són estables, a causa del creixent consum que experimenta l’alvocat. Davant d’esta situació, les associacions insistixen en la necessitat que el sector aposte per la diferenciació de la producció a través de la garantia de la màxima sostenibilitat i la promoció en els mercats més exigents, impulsant marques d’origen i campanyes dirigides als consumidors.
El nou segell ‘Alvocats Comunitat Valenciana CV’ es troba des d’aquesta campanya en Supermercats Masymas, comercialitzats a través dels operadors Alcoaxarquía i Anecoop.
Altres reivindicacions d’AVA i Asoproa són la intensificació de la vigilància per a frenar els robatoris, ja que «les elevades cotitzacions de la fruita atrauen als lladres», i la investigació de patrons, varietats i tècniques de cultiu que permeten millorar la productivitat, al mateix temps que optimitzen l’ús de l’aigua de reg, fertilitzants i altres entrades dins de les estratègies de mitigació enfront de la sequera i el canvi climàtic.
