27.6 C
València
Dissabte, 19 juliol, 2025

Bars, restaurants i cafeteries hauran d’oferir aigua de l’aixeta gratis per llei

Dones d’aquesta setmana tots els establiments hostalers d’Espanya estan obligats a oferir aigua de l’aixeta gratis als clients com a alternativa a l’aigua embotellada. Així ho estableix la nova Llei de Residus i Sòls Contaminats per a una Economia Circular.

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ja ha publicat la nova legislació que afecta bars, restaurants i cafeteries. Segons marca, l’objectiu és fomentar el consum de l’aigua no embotellada per a reduir l’ús de plàstics.
El Ministeri de Transició Ecològica és l’organisme responsable d’aquesta legislació anunciada el 2 juny de 2020. En ella és marca que “s’haurà d’oferir sempre als consumidors, clients o usuaris dels seus serveis, la possibilitat de consum d’aigua no envasada de manera gratuïta i complementària a l’ofereix del mateix establiment”.

- Advertisement -Telegram València Diari

Aigua de l’aixeta gratis i obligatòria

Així consta en l’avantprojecte de Llei de Residus i Sòls contaminats que el Consell de Ministres va aprovar el passat 2 de juny. El text estableix limitacions als plàstics d’un sol ús, restriccions a la seua introducció en el mercat i mesures com la recollida separada de botelles de plàstic a partir de 2025.

Com a resultat, a partir del pròxim 3 de juliol, estarà prohibit introduir en el mercat bastonets de cotó (excepte en l’àmbit de productes sanitaris), coberts, escuradents, plats, palletes i agitadors de begudes de plàstic, així com els recipients i gots per a aliments i begudes fets de poliestiré expandit (plàstic espumejat, per a entendre’ns), inclosos els seues tapes i taps. També quedaren prohibits els cosmètics i detergents que tinguen microplàstics afegits de manera intencionada.

Estratègia d’economia circular

La llei forma part del pla per a impulsar una economia circular i baixa en carboni i complir amb els nous objectius del Paquet d’Economia Circular de la Va unir Europea i la directiva de plàstics d’un sol ús.

Així, quant als seus fins, la normativa a prop establir mesures per a protegir el medi ambient mitjançant la prevenció i reducció de la generació de residus i dels seus impactes adversos. Però la llei també pretén millorar l’eficiència dels recursos disponibles i, per descomptat, minimitzar la presència de productes plàstics particularment en la salut humana i en el medi aquàtic.

Adeu al plàstic d’un sol ús

També és limitaren a més dels gots de begudes, els seues tapes i taps, així com els recipients, amb o sense tapa, utilitzats amb la finalitat de contindre aliments que estan destinats al consum immediat, in situ o per a portar. És més, és buscaren alternatives reutilitzables o d’un altre material no plàstic.

De manera paral·ximple, la norma inclou requisits de disseny com, per exemple, que els taps romanguen units al recipient i que les botelles segueixen almenys en un 25% o 30% de plàstic reciclat. I, per descomptat, que és facen tasques de conscienciació als consumidors sobre l’abandó de fem.

Igualment, és plantegen mesures per a reduir el desaprofitament d’aliments, com el foment de la donació de menjar, i insta els administracions a prendre directrius per a frenar la generació de fem dispers en el medi marí.

De la mateixa manera, el text inclou el repte de lluitar contra l’obsolescència programada mitjançant el foment del disseny, la fabricació i l’ús de productes eficients, duradors, reparables, reutilitzables i actualitzables; i la implantació de sistemes que promoguen activitats de reparació i reutilització, en particular, per a aparells elèctrics i electrònics, tèxtils i mobles, envasos i materials i productes de construcció.

Quedarà prohibit també destruir els productes no venuts i no peribles, com a roba, joguets, aparells elèctrics, entre altres, llevat que aquests productes hagen de destruir-es conforme a una altra normativa.

A més de l’hostaleria, la llei a dalt fins als administracions. Per a fomentar el consum d’aigua potable en espais públics, aquests hauran d’instal·lar fonts d’aigua. No obstant això, en els centres sanitaris sí que és recomana continuar apostant per l’ús de botelles de plàstic.

I quant a l’aigua embotellada, calç saber que l’abandó de fem en el medi ambient comportarà multes d’entre 1.000 i dos milions d’euros, segons la seua gravetat. La qüestió, com veus, està prenent un altre color.

De la mateixa manera, els supermercats de més de 400 metres quadrats estaran obligats a oferir un 20% del seu espai a productes sense embalatge. Aquests hauran de vendre’s a granel o amb envasos reutilitzables. No obstant això, aquesta última mesura no entrarà en vigor fins a l’1 de gener de 2023.

Últimes notícies

Incendi a Ibi afecta al Parc Natural de la Font Roja i mobilitza a la UME per al seu control

Un incendi forestal a Ibi ha afectat unes 250 hectàrees del Parc Natural de la Font Roja. L'UME i nombrosos mitjans treballen per a controlar el foc, mentres les autoritats investiguen el seu origen en una comunitat religiosa.

Alerta màxima per risc extrem d’incendis forestals a la Comunitat Valenciana este cap de setmana

La Generalitat Valenciana manté l'alerta per risc extrem d'incendis forestals a causa de temperatures pròximes a 40 graus i ratxes de vent de ponent de fins a 50 km/h durant el cap de setmana.

L’incendi forestal a Ibi aconseguix el parc natural de la Font Roja i mobilitza nombrosos mitjans d’emergència

L'incendi forestal declarat a Ibi (Alacant) ha entrat al parc natural de la Font Roja, activant una gran resposta amb mitjans aeris, terrestres i la sol·licitud de la Unitat Militar d'Emergències a causa de les condicions extremes de calor i vent.

Concentració a València contra la violència racista i la por de la comunitat marroquina a eixir al carrer

Una multitud es va concentrar a València per a condemnar la violència racista deslligada en Torre Pacheco, destacant la por que sent la comunitat marroquina per a eixir al carrer davant les agressions.

Els favorits consoliden el seu lideratge en la primera jornada de la regata TabarcaVela a Alacant

La TabarcaVela Diputació d'Alacant 2025 arranca amb triomf dels campions de l'any passat en les seues categories. Peix d'Abril i Ebury Sailing Team dominen la classificació després de primera jornada.

Jalance aconseguix els 40° en una jornada amb temperatures màximes a la baixa en el litoral sud de València

Jalance es registra com el municipi més calorós de València amb 40 graus en una jornada en la qual les temperatures màximes disminuïxen en el litoral sud de la província.

Detingut a Bulgària un dels condemnats per l’agressió sexual grupal en Vall d’Albaida

La Policia Nacional en col·laboració amb equips internacionals ha detingut a Bulgària a un dels dos condemnats per la violació grupal d'una menor en Vall d'Albaida en 2020, escapolit després de ser sentenciat a 12 anys de presó.

L’incendi forestal d’Ibi aconseguix el parc natural de la Font Roja i mobilitza a múltiples mitjans per al seu control

Un incendi a Ibi (Alacant) ha entrat al parc natural de la Font Roja, mobilitzant a deu mitjans aeris i al voltant de cent efectius terrestres per a la seua extinció, mentres s'espera l'arribada de la UME per riscos climatològics.