Luis Planas ha destacat la capacitat de reacció de la xarxa de compres de Mercasa davant situacions d’emergència com la pandèmia i la dana, i ha subratllat en la seua visita a Mercavalencia que esta infraestructura resulta essencial per a assegurar el proveïment alimentari quan la cadena es tensiona.
El titular d’Agricultura ha assenyalat que la xarxa majorista és única a Europa i en el món i garantix el flux continu d’aliments frescos. Per la seua capil·laritat i coordinació, permet que productors, operadors i transportistes mantinguen el subministrament fins i tot amb restriccions, reorganitzant horaris, rutes i volums per a evitar trencaments d’estoc.
Segons les dades aportades, el 70% de les fruites i hortalisses i prop del 50% de les carns, peixos i mariscos que es comercialitzen a Espanya es distribuïxen a través d’esta xarxa, la qual cosa la convertix en una baula crítica per al comerç minorista i la restauració.
Reforç logístic després de la dana
Després de la dana, el Ministeri va activar a través de Mercasa un dispositiu de suport logístic i alimentari dotat amb 4 milions d’euros. Amb Mercavalencia com a centre d’operacions, es van distribuir 1,6 milions de quilos de productes frescos i més de 252.000 menús calents en els territoris afectats, prioritzant a les zones i col·lectius amb majors necessitats immediates.
Durant la visita, Planas ha agraït el treball de l’empresa Alabau, la primera a donar palets de fruites i verdura, i s’ha detingut en la seu del grup Gastroadictos, responsables de l’elaboració dels menús calents. Estes aportacions, coordinades des de la xarxa majorista, van permetre accelerar l’arribada d’aliments i complementar els recursos públics.
Fins a la data, el Govern ha destinat més de 277 milions d’euros per a pal·liar els efectes de la dana: 190 milions en ajudes directes a agricultors i ramaders, i 87,3 milions a la reconstrucció de camins rurals, parcel·les i xarxes de regadiu, principalment en la Comunitat Valenciana, la regió més afectada. Amb les actuacions en marxa i programades, les ajudes superaran els 400 milions.
El president de Mercavalencia, el regidor Santiago Ballester, ha subratllat que el treball d’aquells mesos va ser possible per la implicació de l’equip i de les empreses del mercat, i que la col·laboració entre administracions, l’Ajuntament de València, Mercasa, el Ministeri i el sector agroalimentari va resultar clau per a respondre amb eficàcia en una situació tan complexa.
Planas ha insistit que les lliçons de la pandèmia i d’episodis com la dana han posat en relleu la utilitat de la xarxa de compres per a sostindre la disponibilitat de frescos, estabilitzar els preus en moments crítics i donar seguretat a consumidors i distribuïdors.
