El sector arrosser valencià ha denunciat que està vivint un moment crític de rendibilitat, amb preus que se situen un 35 % per davall dels costos de producció, i ha advertit que molts llauradors ja es plantegen deixar de sembrar en les pròximes campanyes si la situació no canvia.
Les organitzacions agràries s’han reunit este dilluns amb el conseller d’Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, a qui han demanat que aprofite la pròxima Conferència Sectorial d’Agricultura per a impulsar una petició formal al Govern espanyol. Volen que l’Executiu exigisca a Brussel·les frenar les importacions d’arròs de països tercers i aplicar la clàusula de salvaguarda prevista en la normativa europea.
Barrachina ha avançat que traslladarà esta reclamació este dimecres, durant la Conferència Sectorial que se celebrarà a Madrid, i ha defensat la necessitat d’actuar ja. Segons ha remarcat, no vol esperar l’activació automàtica del mecanisme de salvaguarda, perquè considera que la situació actual ja està posant en risc la continuïtat del cultiu a la Comunitat Valenciana.
La Unió i l’Associació Valenciana d’Agricultors (AVA) han explicat que la collita d’enguany s’ha vist reduïda per l’efecte de malalties com el ‘cucat’ i la piricularia. A estes plagues se sumen els baixos preus que oferix la indústria i l’entrada massiva d’arròs de països tercers, que les organitzacions qualifiquen de competència deslleial per les seues condicions d’accés al mercat europeu.
A més de l’impacte econòmic, el conseller ha destacat també la importància ambiental del cultiu de l’arròs a l’entorn de l’Albufera. Ha recordat que estes plantacions renoven l’aigua del llac i convertixen el que hauria sigut un terreny pantanós en ‘un autèntic vergel’, cosa que contribuïx al manteniment del parc natural i de la seua biodiversitat.
Preus per davall de costos
Les primeres referències de preus de l’actual campanya apunten a una caiguda molt acusada de les cotitzacions en origen. En alguns casos, segons assenyalen les organitzacions agràries, el descens supera el 40 % respecte de campanyes anteriors, mentres els costos de producció continuen augmentant per factors com l’energia, els fertilitzants o els fitosanitaris.
El sector xifra el cost de producció en 0,54 euros per quilo, mentres que el preu que s’oferix actualment és d’uns 0,35 euros. Açò suposa una pèrdua directa de 19 cèntims per quilo d’arròs, és a dir, un 35,2 % menys que el seu cost real de producció, una diferència que els llauradors consideren insostenible.
Pel que fa a les importacions, La Unió assenyala que les dades de la Comissió Europea confirmen un increment significatiu de l’entrada d’arròs procedent de països com Cambodja, Vietnam, Myanmar i Tailàndia. Alguns d’estos estats disfruten de condicions d’accés al mercat comunitari especialment favorables, la qual cosa, segons el sector, agreuja la pressió sobre els productors europeus.
En el cas concret de Cambodja, el valor de les importacions comunitàries de cereals ha augmentat un 10 % entre 2024 i 2025, fins a arribar als 259 milions d’euros. L’arròs representa la major part d’estos fluxos comercials, cosa que accentua encara més la competència sobre el producte valencià i europeu.
Per a La Unió, esta evolució està incrementant la pressió sobre un mercat europeu ja molt tensionat. ‘Creiem que la Comissió Europea no poden passar per alt esta situació i demanem que es reconega la pertorbació de mercat, limitant importacions i intervenint preus’, defenen des de l’organització, i recorden que l’Organització Comuna de Mercats (OCM) permet aplicar la figura de pertorbació de mercat en situacions com esta.
El responsable de la sectorial de l’arròs d’AVA, José Pascual Fortea, ha assegurat que la collita actual ‘no dona per a cobrir costos de producció’ i ha alertat del risc que, en el parc natural de l’Albufera, comencen a abandonar-se parcel·les. Això podria tindre conseqüències tant econòmiques com ambientals per a l’entorn i per a les famílies que viuen del cultiu.
Per la seua banda, el conseller Barrachina ha insistit que el Govern espanyol ha d’invocar les clàusules de salvaguarda i ha reclamat a Brussel·les que limite l’entrada d’arròs de fora de la Unió Europea quan cause ‘un dany considerable’ al sector. A més, s’ha dirigit als consumidors perquè prioritzen en les seues compres l’arròs amb denominació d’origen València, que ha definit com ‘el de major qualitat del món’.
La nova regulació europea preveu l’activació automàtica de clàusules de salvaguarda per a l’arròs procedent de països beneficiaris d’acords comercials preferents. No obstant això, el límit establit ronda les 570.000 tones, un volum cinc vegades superior a la producció valenciana. Per això, segons ha assenyalat el conseller, és necessària ‘una retallada considerable’ en este llindar si es vol aconseguir una protecció real i efectiva per als arrossers valencians.
