El ministre d’Agricultura, Pesca i Alimentació ha anomenat a la serenitat i al rigor davant l’increment dels riscos vinculats a la grip aviària, coincidint amb l’entrada en vigor de la norma per a reforçar el control dels focus. Ha assegurat que s’ha elevat la coordinació pel descens de temperatures, l’arribada d’ocells migradors i la presència de nombrosos focus a Europa, factors que eleven la probabilitat de contagis.
La setmana passada es va aprovar l’obligació de confinar les aus de corral en les zones d’especial risc i vigilància per a tallar la propagació de la influença aviària. La mesura aconseguix a 1.199 municipis en tota Espanya: 197 a Andalusia, 128 a Aragó, 1 a Canàries, 31 a Cantàbria, 250 a Castella i Lleó, 18 a Castella-la Manxa, 224 a Catalunya, 16 en la Comunitat de Madrid, 138 en la Comunitat Valenciana, 99 a Extremadura, 40 a Galícia, 14 a illes Balears, 6 a La Rioja, 12 a Navarra, 6 al País Basc, 8 al Principat d’Astúries i 11 a la Regió de Múrcia, a més de Ceuta i Melilla. El confinament pretén reduir al mínim el contacte entre aus silvestres i aus de cria en moments en què el virus circula més.
El ministre ha insistit a extremar les condicions de control per a evitar el contacte entre les aus silvestres i les aus de cria, incloses les gallines ponedores i, en definitiva, les explotacions avícoles. Ha subratllat que estes mesures no són per a espantar a ningú, sinó per a evitar mals majors i aplicar-se amb rigor, en coordinació amb el sector, i sense caure en alarmisme.
Com a exemple de l’impacte recent, ha recordat que en les últimes setmanes s’han sacrificat més de dos milions de gallines ponedores a Espanya, sobretot a Castella i Lleó, arran dels primers focus. Este tipus d’actuacions busca frenar l’expansió del virus i protegir el conjunt de la cabanya avícola, de manera que els brots queden delimitats i no afecten més explotacions.
Influència en els preus
Respecte al mercat avícola, el ministre ha assenyalat que ha canviat molt clarament l’orientació de la dieta dels espanyols: és un producte recomanat, de primera qualitat i a un preu assequible. En els dos últims anys el seu consum ha augmentat més d’un 30% a Espanya, la qual cosa ha produït un efecte d’increment de preus.
Ha considerat que els focus de grip aviària tindran un efecte molt puntual en els preus i ha advertit que el Govern estarà molt atent i molt vigilant perquè ningú aprofite una situació d’este caràcter per a realitzar accions especulatives. Ha afegit que Espanya és, al costat de Xipre i França, el tercer país amb els preus de l’alimentació més baixos dins de la Unió Europea i que continuarà vigilant l’evolució dels preus, garantint la seguretat alimentària i sanitària del conjunt dels ciutadans.
